06:45 - 18/08/2017

Sản vật mùa nước nổi ở miền Tây

Mùa nước nổi năm nay ở miền Tây hứa hẹn nhiều niềm vui, khi người dân nơi đây đang “mỏi tay” bắt cá, hái bông súng….

Hiện nay nước đang nổi từ 1-2m trên các các cánh đồng đầu nguồn huyện An Phú – An Giang

Nước lũ về tràn đồng cũng là lúc người dân luôn tay làm dụng cụ đánh bắt thủy sản như lưới, dớn, lờ, lọp, câu…
Năm nay tỉnh An Giang cấm khai thác cá linh non dưới 55mm đến ngày 30/8/2017
Tại thời điểm này sản vật cá linh trong mùa lũ chủ yếu được đánh bắt từ bên nước bạn Campuchia đem qua bán tại các huyện biên giới ở Đồng Tháp và An Giang
Cá linh – sản vật trong mùa lũ
Bông điên điển cũng là đặc sản trong mùa lũ được bán với giá từ 35.000 -40.000 đồng/kg
Vợ chồng anh Trương Văn Phong, ở xã Thường Phước Tiền – Hồng Ngự – Đồng Tháp mỗi ngày đi cào hến cho thu nhập trên 200.000 đồng/ngày.
Gia đình của anh Ngô Văn Tâm, ở xã Ô Long Vỹ, huyện Châu Phú – An Giang, mỗi ngày đi chở đất mướn khoảng 40 ghe đất, mỗi ghe đất tiền công từ 15.000 -20.000 đồng/ghe tùy theo đường xa, gần
Em Trần Thị Thơ ở Tịnh Biên – An Giang mỗi ngày qua biên giới Campuchia hái bông súng để kiếm tiền phụ giúp gia đình
Mỗi chiều về bông súng được hái bên đồng Campuchia trở về tập kết tại chợ Châu Đốc (An Giang) để đem đi tiêu thu khắp nơi ở ĐBSCL

Mùa lũ năm nay nước về nhiều
Làng nghề sản xuất lọp cá linh nổi tiếng ở xã Phước Hưng, huyện An Phú – An Giang vì chỉ có nơi đây sản xuất loại lọp này và mỗi năm còn xuất bán qua Campuchia hàng nghìn cái. Mỗi cái lọp cá linh có giá 50.000 -60.000 đ/cái

Làng sản xuất các loại lưới ở cầu Thơm Rơm, quận Thốt Nốt (TP. Cần Thơ) đang vào mùa nhộn nhịp để kịp giao hàng cho các vùng đi đánh bắt thủy sản trong mùa lũ

Chợ Trường Xuân, huyện Tháp Mười (Đồng Tháp) nhóm họp chợ đông nhất vào những tháng mùa lũ. Vì nơi đây được xem là chợ nổi tiếng bán đầy đủ các mặt hàng cá, tôm, cua, rùa, rắn….đến các loại rau đồng mùa lũ

Chợ rắn ở Vĩnh Hội Đông, huyện An Phú – An Giang được xem là chợ chuyên bán các loại rắn rùa được đánh bắt trong mùa lũ
Anh Trần Văn Hai, ở huyện Châu Phú – An Giang tận dụng mùa nước nổi trồng rau nhút bình quân một ngày thu nhập gần 500.000 đồng

Mỗi khi lũ về ngư dân vùng lũ như An Giang, Đồng Tháp, Long An …tận dụng nguồn cá sẵn có đề làm khô, làm mắm
Nấu nước mắm đồng cá linh
Về vùng lũ miền Tây thưởng thức món canh chua cá linh, bông súng, điên điển là tuyệt vời

Lê Hoàng Vũ

Chủ đề:
Tin cập nhật
Sự kiện
Tam nông
  • Nông dân Lào Cai thắng lợi lớn nhờ “cánh đồng 1 giống”

    Các biện pháp canh tác lúa cải tiến tiếp tục được nông dân Lào Cai ứng dụng, mở rộng diện tích là những yếu tố để sản xuất vụ mùa thắng lợi. Theo đánh giá của Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Lào Cai, vụ mùa năm nay nông dân thắng […]

  • Chi hội trưởng nông dân “khéo” nói và làm

    Được bà con tín nhiệm bầu làm Chi hội trưởng nông dân, 18 năm nay, anh Nguyễn Văn Binh ở bản Hua Đán, xã Tú Nang, huyện Yên Châu, tỉnh Sơn La luôn nhiệt tình, gương mẫu đi đầu trong công tác Hội; tích cực tuyên truyền hội viên thực hiện tốt các chủ trương […]

  • Đổi mới trong đào tạo nghề cho lao động nông thôn ở Nghệ An

    Để người lao động vừa có kiến thức vừa có vốn và được thực hành phát triển kinh tế trực tiếp trên chính đồng ruộng của mình, Trung tâm Hỗ trợ Nông dân và Giáo dục nghề nghiệp Nghệ An (Trung tâm) đã có những sáng tạo, đổi mới trong phương pháp giảng dạy và […]