06:45 - 17/11/2017

Mùi hương của một làng nghề

Khác với nhiều làng nghề truyền thống, làng nghề Thủy Xuân nằm ẩn mình bên chân đồi Vọng Cảnh, cách trung tâm thành phố Huế chừng 7 km, luôn thơm nồng với sản phẩm của mình. Đó là nghề se hương.

Theo các bậc cao niên trong làng, nghề làm hương được hình thành hàng trăm năm trước. Các công đoạn từ lấy lõi trầm, làm lõi hương, trộn bột cho đến công đoạn se hương và phơi hương đều làm thủ công. Hương Thủy Xuân mang một màu sắc riêng, không chỉ thơm mà còn tròn đều, dẻo dai khó gãy và khi đốt thì cháy đến tận chân hương.

Thời gian gần đây, nhiều hãng lữ hành đưa làng Thủy Xuân vào địa chỉ tham quan trong các tour du lịch tại Huế. Du khách trong và ngoài nước đến đây đều có thể trải nghiệm quy trình làm hương.

Đường vào làng nghề Thủy Xuân mang màu xanh làng quê yên bình, với mùi hương đặc trưng của các sản phẩm phơi dọc hai bên đường.
Hiện nay, người giữ lửa cho làng nghề đa số là lao động nữ.
Lõi hương được làm từ ruột tre chẻ nhỏ, phơi nắng nhiều ngày cho khô và giòn.
Bột hương chủ yếu là trầm và các loại ngũ vị thuốc bắc. Bột hương được trộn dẻo trước khi se quanh lõi hương.
Công đoạn se hương hoặc làm giác cần bàn tay thuần thục của người thợ. Đây là một trong những công đoạn quyết định chất lượng hương.
Sau công đoạn phủ bột, hương được mang đi phơi nắng, sau đó được đóng gói chuyển đi các tỉnh.
Tình yêu nghề lan truyền đến thế hệ trẻ trong làng.

Theo thesaigontimes

 

Chủ đề:
Bạn đang xem danh mục: Làng mớiDanh mục ,
Tin cập nhật
Sự kiện
Tam nông
  • Chi hội trưởng nông dân “khéo” nói và làm

    Được bà con tín nhiệm bầu làm Chi hội trưởng nông dân, 18 năm nay, anh Nguyễn Văn Binh ở bản Hua Đán, xã Tú Nang, huyện Yên Châu, tỉnh Sơn La luôn nhiệt tình, gương mẫu đi đầu trong công tác Hội; tích cực tuyên truyền hội viên thực hiện tốt các chủ trương […]

  • Đổi mới trong đào tạo nghề cho lao động nông thôn ở Nghệ An

    Để người lao động vừa có kiến thức vừa có vốn và được thực hành phát triển kinh tế trực tiếp trên chính đồng ruộng của mình, Trung tâm Hỗ trợ Nông dân và Giáo dục nghề nghiệp Nghệ An (Trung tâm) đã có những sáng tạo, đổi mới trong phương pháp giảng dạy và […]

  • Cẩm Thanh: Chú trọng nâng chất các tiêu chí xây dựng nông thôn mới nâng cao

    Sau khi được công nhận đạt chuẩn nông thôn mới (NTM) vào năm 2015, xã  Cẩm Thanh (TP. Hội An –Quảng Nam) luôn chú trọng nâng cao chất lượng trong thực hiện các tiêu chí để xây dựng xã NTM nâng cao. Với sự nỗ lực của hệ thống chính trị và người dân trên […]