15:23 - 05/07/2017

Chìa khóa để ngành thịt Việt Nam xuất ngoại?

Trong thời gian qua bằng nhiều biện pháp chúng ta đã giải cứu được thịt heo cho cho người chăn nuôi . Tuy nhiên do cung vượt cầu nên giá thịt heo trên thị trường vẫn tiếp tục giảm. Thiết nghĩ, giải cứu chỉ là biện pháp cấp bách tạm thời nhằm hỗ trợ người chăn nuôi, nhưng về lâu về dài thì đây không phải là cách.

Trong thời gian tới, Cục Chăn nuôi sẽ rà soát lại cả 3 khu vực chăn nuôi là khối doanh nghiệp FDI, các trang trại và nông hộ

Giá thịt lợn vẫn đang giảm

Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và phát triển Nông thôn, sản lượng thịt lợn đã được giải cứu trong 6 tháng đầu năm nay ước đạt 2,2 triệu tấn, tăng 3% so với cùng kỳ năm 2016.

Do giá thịt lợn vẫn ở mức thấp nên người chăn nuôi vẫn phải chịu thua lỗ dẫn đến tình trạng giảm đàn, bỏ đàn, treo chuồng. Tại nhiều địa phương giá đã giảm từ 1.000 – 4.000 đồng/kg so với hồi đầu tháng và hiện có mức giá lần lượt là 25.000 đồng/kg; 22.000 đồng/kg tại Trà Vinh và Nam Định. Giá thu mua tại Vĩnh Long đã giảm 11.000 đồng/kg so với hồi đầu năm, xuống còn 24.000 đồng/kg; tại An Giang giảm 8.000 đồng/kg, xuống còn 25.000 đồng/kg; Đồng Nai giảm 7.000 – 9.000 đồng/kg, xuống còn 23.000 – 26.000 đồng/kg.

Tại Hội nghị sơ kết công tác 6 tháng đầu năm, triển khai kế hoạch công tác 6 tháng cuối năm 2017, ông Hoàng Thanh Vân, Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho biết, thời gian qua, tốc độ tăng trưởng của ngành chăn nuôi rất mong manh, và có nhiều dấu hiệu không tốt. Chăn nuôi lợn hiện chưa có dấu hiệu phục hồi, tái đàn chậm… trong khi đó, một số doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi có kế hoạch tăng thêm sản lượng.

“Qua đợt “giải cứu” lợn vừa qua, có 4 – 5 tỉnh thực hiện tốt, phát huy vai trò chính quyền địa phương, thì tình hình nhanh ổn định, người chăn nuôi có chỗ dựa. Còn các tỉnh chỉ đạo yếu, không thật sự quyết liệt thì hiệu quả không cao” – ông Vân nhấn mạnh.

Theo ông Hoàng Thanh Vân, nhu cầu tiêu thụ thịt cả nước năm 2017 khoảng 4,75 triệu tấn, tuy nhiên, khả năng sản lượng thịt năm nay có thể đạt 5,5 triệu tấn. Do vậy, từ nay cuối năm vẫn có thể diễn ra cảnh dư thừa thịt, nên cần có giải pháp để tính toán. Đặc biệt, trên thực tế, thương lái đang chính là người thao túng giá thịt lợn trong 6 tháng qua và vẫn chưa dừng lại. Trong khi đó, việc quản lý và tổ chức thị trường của chúng ta vẫn chưa làm tốt.

Trong thời gian tới, Cục Chăn nuôi sẽ rà soát lại cả 3 khu vực chăn nuôi là khối doanh nghiệp FDI, các trang trại và nông hộ, từ đó có khuyến cáo cho địa phương và bà con chăn nuôi điều chỉnh.

Còn theo Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường, xuất khẩu thịt hiện đang là bài toán khó không giải quyết ngay được. Tới đây Bộ sẽ tổ chức Hội nghị về xuất khẩu thịt gà; tiếp theo sẽ tổ chức một Hội nghị tại phía Bắc về xuất khẩu thịt lợn. Mục tiêu không chỉ nhắm tới thị trường Trung Quốc mà còn cả thị trường khác. Các sản phẩm gồm thịt lợn sữa, xuất khẩu nguyên con; ngoài ra, tiến tới chuẩn bị xuất khẩu thịt lợn mảnh theo yêu cầu của các nước nhập khẩu.

Những mục tiêu quan trọng, cấp bách trước mắt cần phải thực hiện

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường cho biết, trong 6 tháng đầu năm 2017,mặc dù gặp nhiều khó khăn về thị trường và diễn biến thời tiết bất lợi do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu nhưng các chỉ tiêu cơ bản của ngành vẫn đảm bảo tiến độ Chính phủ đề ra. Cụ thể, 6 tháng đầu năm 2017, tốc độ tăng trưởng của ngành đạt 2,65%; xuất khẩu nông lâm, thuỷ sản đạt 17,1 tỷ USD; chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới đạt 31%.

Tuy nhiên, hiện đang tồn tại nghịch lý là sức sản xuất lớn nhưng chuỗi giá trị lại kém và thiếu bền vững trước các nguy cơ và rủi ro về thời tiết và thị trường. Đồng thời, vẫn chưa hình thành được các chuỗi sản xuất khép kín cho từng ngành hàng; doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp còn thấp.

Dự báo về nửa cuối năm 2017, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cho rằng, ngành nông nghiệp sẽ tiếp tục gặp rất nhiều khó khăn, đặc biệt là thị trường trong và ngoài nước. Do đó, mục tiêu tăng trưởng 3,05% là rất khó. Để đạt được mục tiêu tăng trường, Bộ sẽ tập trung phát triển thị trường trong và ngoài nước để làm sao nhằm mục tiêu không chỉ đạt 33 tỷ USD, mà còn sớm chấm dứt được tình trạng “được mùa mất giá”, tăng giá trị cho người nông dân.

Đồng thời, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường đề nghị các đơn vị rà soát lại tất cả các quy hoạch, và điều chỉnh lại cho phù hợp thực tế, thị trường; đồng thời ứng phó với biến đổi khí hậu. Đối với trục sản phẩm quốc gia (gồm 10 mặt hàng xuất khẩu tỷ đô la) cần tổ chức rà soát lại quy hoạch; đối với trục sản phẩm cấp tỉnh cần quy hoạch lại, từ đó đề ra chiến lược phát triển nâng cao giá trị gia tăng. “Ngay trong tháng 7 và tháng 8 này, lãnh đạo Bộ sẽ rà soát và điều chỉnh lại quy hoạch từng lĩnh vực. Trong những tháng còn lại, toàn ngành nông nghiệp phải quyết liệt thực hiện 3 mục tiêu lớn đó là tốc độ tăng trưởng ngành nông nghiệp đạt 3,05%; xuất khẩu nông, lâm, thuỷ sản 33 tỷ USD và chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới đạt 31%” – Bộ trưởng Cường nói rõ.

Xuân Thảo

 

Chủ đề:
Tin cập nhật
  • Người chăn nuôi ở Thái Nguyên chồng chất nỗi lo

    Trong khi hàng trăm nghìn con lợn thịt ở Thái Nguyên vẫn chưa được tiêu thụ và bị ép giá, thì những ngày gần đây dịch tả lợn Châu phi cũng đã xuất hiện tại nhiều nơi. Thời gian gần đây, giá lợn xuất chuồng liên tục lao dốc tại nhiều địa phương trong cả […]

  • Linh hoạt khai thác thủy sản an toàn trong điều kiện dịch Covid-19

    Tín hiệu thị trường, giá thủy sản đang ở mức cao đặc biệt là tôm là cơ hội để ngành thủy sản vượt khó, về đích đạt mục tiêu cả về sản lượng và xuất khẩu trong năm nay. Ngày 22/10 tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức hội […]

  • Tái cấu trúc hoạt động sản xuất trong điều kiện bình thường mới

    Sau khi dịch Covid -19 lần thứ 4 bùng phát, các chuyên gia kinh tế cho rằng yêu cầu đặt ra trong bối cảnh hiện nay là các doanh nghiệp cần chủ động là đẩy mạnh việc tái cấu trúc, đổi mới mạnh mẽ để tiếp tục phát triển trong điều kiện bình thường mới. […]

Sự kiện
  • Trao cơ chế chính sách đặc thù để 4 tỉnh, thành phát triển bứt phá

    Các nghị quyết về cơ chế đặc thù nhằm phát huy tiềm năng lợi thế của Hải Phòng, Thanh Hoá, Nghệ An và Thừa Thiên Huế, đưa các địa phương này trở thành đầu tàu kéo các tỉnh xung quanh. Sáng 22/10, Quốc hội thảo luận về dự thảo Nghị quyết về một số cơ […]

  • Sử dụng công nghệ số giúp nông dân tiêu thụ nông sản tốt hơn

    Đó là ý kiến của ông Nguyễn Xuân Định – Phó Chủ tịch Ban Chấp hành T.Ư Hội Nông dân Việt Nam trong buổi làm việc với Đoàn của Công ty Bưu điện Việt Nam (Vietnam Post) do ông Nguyễn Kiên Cường – Phó Tổng Giám đốc làm trưởng đoàn vào sáng ngày 22.10.2021, tại […]

  • Đường Hồ Chí Minh trên biển không chỉ là huyền thoại

    Có lẽ cho đến thời điểm này, không một hải trình nào, không một lịch sử hàng hải nào trên thế giới có thể làm nên một con đường đi biển huyền thoại như những gì mà những thủy thủ của những “Chuyến tàu không số” làm nên trong lịch sử bảo vệ đất nước […]

Tam nông
  • Người chăn nuôi ở Thái Nguyên chồng chất nỗi lo

    Trong khi hàng trăm nghìn con lợn thịt ở Thái Nguyên vẫn chưa được tiêu thụ và bị ép giá, thì những ngày gần đây dịch tả lợn Châu phi cũng đã xuất hiện tại nhiều nơi. Thời gian gần đây, giá lợn xuất chuồng liên tục lao dốc tại nhiều địa phương trong cả […]

  • Phú Thọ thử nghiệm thành công giống lúa ST25 vụ mùa 2021

    Kết quả khảo nghiệm cho thấy giống lúa ST25 khỏe, khả năng đẻ nhánh trung bình, hạt gạo thon dài, trắng, cơm mềm dẻo, thơm; cây có khả năng sinh trưởng, phát triển tốt. Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Phú Thọ vừa tổ chức đánh giá kết quả mô hình thử […]

  • Nông nghiệp hiện đại: Thí điểm xây dựng vùng nguyên liệu nông sản đạt chuẩn

    Phát triển vùng nguyên liệu quy mô lớn tập trung trên cơ sở liên kết bền vững với các doanh nghiệp chế biến, tiêu thụ là xu thế tất yếu của nền nông nghiệp hàng hóa hiện đại. Vào ngày 20/10 vừa qua tại Hà Nội, Bộ NN&PTNT tổ chức Hội nghị trực tuyến tham […]