23:39 - 10/01/2018

Thu hái và bảo quản bưởi tự nhiên không cần đến thuốc

Cuối năm là thời điểm người trồng bưởi vào vụ thu hoạch. Để thu hái và bảo quản bưởi sau thu hái tự nhiên không cần đến thuốc người trồng bưởi cũng phải có bí quyết thu hái và bảo quản lâu dà, bảo đảm chất lượng.

Theo kinh nghiệm của những người trồng bưởi lâu năm cho biết, việc thu hái và bảo quản bưởi sau thu hái cũng sẽ quyết định đến chất lượng bưởi.

Sau khi thu hái bưởi xong, sẽ xếp 1 lớp bưởi dưới cùng sát nền nhà, cuống hướng lên trên. Lớp tiếp theo sẽ hướng cuống bưởi xuống dưới. Khoảng 20-30 ngày đảo quả 1 lần.

Thời điểm thu hái bưởi tốt nhất

Bưởi chỉ được hái khi đã chín và nên hái khi có nắng đều.

Thời điểm bưởi chín để thu hoạch trong khoảng thời gian từ mùng 10/10 đến ngày 15/11 Âm lịch là đã phải hái xong, nếu không bưởi sẽ rụng.

Nếu để bưởi rụng, quả dễ bị dập, trầy xước vỏ dẫn đến dập tôm, dễ thối và nhanh thối.

Vì vậy, cách hái bưởi tốt nhất để không bị dập, trầy xước đó là trèo lên cây và phải có người bên dưới đỡ quả. Đối với những quả bưởi ở trên cành cao thì phải dùng sào có bầu đựng để chòi bưởi không bị rơi xuống đất.

Theo cảm quan và kinh nghiệm của người trồng bưởi cho biết, quả bưởi chín sẽ có mùi thơm mát, vỏ màu vàng, động vào xoay nhẹ là rụng luôn.

Cách bảo quản bưởi sau thu hái tự nhiên không cần thuốc:

Nhiều gia đình trồng bưởi thường chia sẻ bảo quản quả bưởi sau thu hái cực kỳ đơn giản mà không cần đến thuốc.

Đầu tiên phải chọn nơi để bưởi thích hợp. Thường thì bưởi chỉ thích hợp với những nơi mát và kín gió bởi vì nếu có nhiều gió vào sẽ khiến quả bưởi nhanh bị héo vỏ.

Sau đó là xếp bưởi. Khâu này cũng rất quan trọng!

Sau khi thu hái bưởi xong, sẽ xếp 1 lớp bưởi dưới cùng sát nền nhà, quả bưởi được xếp theo chiều cuống hướng lên trên.

Lớp thứ hai trở đi sẽ phải úp quả bưởi theo chiều cuống lộn ngược xuống. Cứ như vậy, lớp nọ chồng lên lớp kia cho đến hết.

Nên nhớ là trong suốt quá trình bảo quản bưởi, cứ khoảng 20 ngày đến 30 ngày thì phải đảo quả một lần từ trên xuống dưới, từ lớp trên cùng lại xuống thành lớp dưới cùng cho đều.

Nếu thực hiện tốt từ khâu thu hái bưởi đến bảo quản theo cách tự nhiên này thì chắc chắn việc bảo quản bưởi hoàn toàn tự nhiên mà không phải sử dụng bất kỳ một loại thuốc.

Và thời gian giữ bưởi có thể kéo dài được từ 4-6 tháng. Khi đó, vỏ quả đã teo tóp lại, nhưng trong lõi vẫn tươi nguyên, múi căng mọng, phần cùi trắng mỏng và róc. Đặc biệt là hương vị bưởi không hề suy giảm, không hề có sự khác biệt nào so với quả bưởi vừa mới hái trên cây.

H.Yến

Tin cập nhật
  • NTK Việt Hùng và người đẹp H’ Ăng Niê mang yêu thương về cho trẻ em nghèo

    Trong những ngày đầu tháng 6 vừa qua, Đoàn công tác Xã hội vì cộng đồng Dự án Hoa của Đất do NTK Việt Hùng và Á quân Người mẫu Thời trang VN- người đẹp H’ Ăng Niê dẫn đầu đã  đến trao quà là áo ấm, chăn ấm và một số tiền cho hơn […]

  • Khi báo chí “đấm vào bao cát”

    Gánh nhiệm vụ đấu tranh chống tiêu cực theo tinh thần lãnh đạo Đảng, Nhà nước cam kết “không có vùng cấm”, báo chí có mặt ở hầu hết các ngõ ngách, lôi ra ánh sáng nhiều vụ việc, góp phần cùng cả nước từng bước làm trong sạch xã hội, đưa đất nước phát […]

  • Cần hướng tới phát triển bền vững cho ngành cao su

    Nếu không chuyển đổi sang phát triển cao su bền vững thì Việt Nam sẽ khó mà ở lại Top 3 thị phần thế giới. Với hàng trăm công ty cao su và rất nhiều cải tiến kỹ thuật của các nhà nghiên cứu trong nước được ứng dụng rộng rãi, Việt Nam gần như […]

Sự kiện
Tam nông
  • Cần thận trọng khi mở rộng diện tích cây mắc ca

    Mắc ca là cây được đánh giá có giá trị kinh tế cao với sản lượng trung bình 4 tấn/ha. Hạt mắc ca cũng được đánh giá là có nhiều chất dinh dưỡng và xếp trong top đầu những hạt khô hiện nay. Tuy nhiên, giá trị kinh tế mà loại cây này mang lại […]

  • Được ưu tiên vẫn khó vay vốn

    Các doanh nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp sạch dù thuộc đối tượng được ưu tiên vay vốn ngân hàng nhưng vẫn đang gặp không ít rào cản Hơn 1 năm trước, ngành ngân hàng (NH) cam kết dành ra khoảng 100.000 tỉ đồng cho vay ưu đãi trong lĩnh […]

  • Dịch bệnh đe dọa vụ lúa ĐBSCL

    Nhiều địa phương ở ĐBSCL xuống giống lúa vụ hè thu sớm với hy vọng thu về lợi nhuận tốt nhưng đang đối mặt nguy cơ giảm năng suất, tăng chi phí vì dịch bệnh Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, so với tháng 4-2018, giá lúa tại ĐBSCL […]