13:00 - 07/02/2018

Quả kiwi giúp ngừa gan nhiễm mỡ

Nghiên cứu mới của các nhà khoa học tại Đại học Colorado Anschutz Medical Campus, Aurora, Mỹ vừa phát hiện một hợp chất có tên pyrroloquinolin quinone (PQQ) trong quả kiwi có thể ngăn cản sự phát triển của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) ở những con chuột thường xuyên ăn chất béo.

NAFLD được hiểu là sự tích tụ chất béo trong gan không phải do rượu. Các báo cáo cho thấy NAFLD ảnh hưởng đến 30-40% người trưởng thành ở Hoa Kỳ, đây là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây bệnh gan.

PGS. Karen Jonscher – tác giả nghiên cứu cùng các đồng nghiệp đã tiến hành nghiên cứu trên chuột mang thai chia làm 2 nhóm: Nhóm 1 có chế độ ăn nhiều chất béo và nhóm 2 có chế độ ăn phù hợp ít chất béo.

Ảnh minh họa: Internet

Kết quả cho thấy trọng lượng của những chuột con được sinh ra ở nhóm 1 cao hơn 56% so với những con được sinh ra ở nhóm 2. Chuột con ở nhóm 1 có những thay đổi lớn về vi khuẩn đường ruột và có nguy cơ phát triển chứng gan nhiễm mỡ không do cồn.

Tuy nhiên, khi những con chuột mang thai ở nhóm 1 vẫn ăn chế độ nhiều chất béo nhưng được bổ sung PQQ thì vi khuẩn đường ruột không có sự thay đổi và trọng lượng của chuột con chênh lệch không đáng kể so với những chuột sinh ra từ chuột mẹ không nhận được PQQ. Các nhà nghiên cứu tin rằng kết quả này cho thấy PQQ là giải pháp hiệu quả để phòng NAFLD.

Quốc Tuấn

(Theo MNT)

 

Chủ đề:
Bạn đang xem danh mục: Gia đình
Tin cập nhật
Sự kiện
  • Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc lên đường tham dự Hội nghị APEC 26

    Tối 16/11, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã rời Hà Nội, lên đường tham dự Hội nghị Cấp cao Diễn đàn Hợp tác kinh tế châu Á-Thái Bình Dương (APEC) lần thứ 26 được tổ chức tại Port Moresby, Papua New Guinea, từ ngày 17-18/11 theo lời mời của Thủ tướng Nhà nước […]

  • Xem xét thi hành kỷ luật các ông Tất Thành Cang và Bùi Quang Vinh

    Ngày 15/11, Ủy ban Kiểm tra Trung ương đã ra thông báo về Kỳ họp 31. Từ ngày 12-14/11, tại Hà Nội, Ủy ban Kiểm tra Trung ương đã họp kỳ 31. Đồng chí Trần Cẩm Tú, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương chủ trì kỳ họp. Tại […]

  • Ngân sách trung ương chi hơn 1 triệu tỷ đồng trong năm 2019

    Trong phiên họp Quốc hội chiều nay (14/11), 438/449 đại biểu Quốc hội tham gia đã tán thành thông qua Nghị quyết về phân bổ ngân sách trung ương năm 2019. Theo Nghị quyết, tổng số thu ngân sách trung ương là 810.099 tỷ đồng. Tổng số thu ngân sách địa phương là 601.201 tỷ […]

Tam nông
  • Chi 11.500 đồng cho phí truy xuất nguồn gốc sản phẩm

    Việc truy xuất nguồn gốc một con heo từ trang trại tới bàn ăn chỉ tốn chi phí khoảng 0,5 USD, tương đương 11.500 đồng. Thông tin trên được đưa ra tại Hội nghị Quốc tế Công nghiệp thực phẩm Việt Nam được tổ chức tại TPHCM ngày 14/11. Hội nghị Quốc tế Công nghiệp thực […]

  • Nông dân và doanh nghiệp cần có tiếng nói chung

    Có thể thấy rằng, hiện nay, liên kết sản xuất – tiêu thụ nông sản nói chung và cây lúa nói riêng đã được hình thành bước đầu. Ðể có tính bền vững thì nông dân và doanh nghiệp có tiếng nói chung về giá cả thu mua và một số điều kiện khác… Tính […]

  • Đề nghị bổ sung hươu sao vào “Danh mục giống được phép sản xuất, kinh doanh”

    Theo UBND tỉnh Hà Tĩnh, trong nhiều năm qua, chăn nuôi hươu sao tại địa phương phát triển khá nhanh và bền vững (tốc độ tăng trưởng bình quân 9,7%/năm giai đoạn 2012-2017); tổng đàn hươu trên địa bàn tỉnh hiện có 48.565 con, sản lượng nhung hươu đạt 19,2 tấn/năm. Ngày 9-11, UBND tỉnh […]