22:02 - 14/03/2018

Phương pháp chăn nuôi không kháng sinh

Việc giảm kháng sinh trong chuỗi sản xuất vật nuôi yêu cầu một phương pháp tiếp cận chuỗi đầy đủ. Trong đó, quan trọng là áp dụng các biện pháp an toàn sinh học.

Xây dựng, quản lý chuồng trại    

Địa điểm: Chọn địa điểm cách xa (càng xa càng tốt) nơi đông người qua lại như trường học, bệnh viện, khu dân cư, đường giao thông chính, nơi giết mổ, nơi buôn bán. Xây dựng chuồng hướng Đông Nam tránh ánh sáng mặt trời chiếu vào làm nhiệt độ nóng lên…

Trang trại cần đảm bảo thông thoáng, phòng cháy, nền và tường nhẵn dễ dàng phun tiêu độc và vệ sinh trong ngoài. Phải có tường bao, đào mương hoặc rào dây thép gai vừa để bảo vệ tài sản vừa cách biệt với nguồn lây bệnh từ ngoài vào. Xây dựng hố phân, hố chứa nước rửa chuồng khoảng 2 – 3 ngăn để có thời gian lắng đọng và đổ chất diệt khuẩn định kỳ. Các phương tiện, người lạ phải khử trùng trước khi vào trại.

Trước khi xây dựng chuồng cần tính toán lâu dài, thiết kế phù hợp với từng lứa tuổi và mục đích sản xuất kinh doanh, hạn chế tối đa việc sửa chữa nhiều. Máng ăn nên bố trí nhẵn. Hằng ngày cọ rửa để thức ăn không bám vào và tồn đọng vì đây có thể là nơi cư trú của vi khuẩn gây bệnh.

Chọn giống

Các loài vật nuôi có tính di truyền, vì vậy khi chọn giống cần phân loại theo trọng lượng, tính ăn, sức khỏe. Chọn con giống khỏe mạnh, không dị tật dị hình, đồng đều về kích cỡ…

Con giống cần khỏe mạnh, không dị tật… Ảnh: Internet

Chăm sóc

Thực hiện đầy đủ các biện pháp khử trùng chuồng trại và toàn bộ khu vực xung quanh trại theo định kỳ 1 lần/1 – 2 tuần. Đặc biệt, ở những khu vực như máng ăn, chuồng nuôi nên sử dụng liều cao 1,5 – 2 lần so với hướng dẫn của nhà sản xuất vì là nơi vi khuẩn gây bệnh có thể dễ dàng tiếp cận với vật nuôi. Ngoài ra, những nơi có côn trùng nhiều như ruồi, muỗi… cần phải liên tục dùng thuốc tiêu diệt.

Đặc biệt, chú trọng đến công tác quản lý thức ăn, khử trùng sạch sẽ, quét dọn thức ăn thừa, phân thường xuyên. Thức ăn tự sản xuất nguyên liệu phải sạch, có nguồn gốc, tránh ẩm, mốc. Không sử dụng thức ăn công nghiệp hết hạn, bảo quản trong kho sạch, khô ráo. Máng ăn, máng uống dọn sạch sẽ. Nước uống đảm bảo sạch, chống lưu nước cũ, ngày phải thay tối thiểu 2 – 3 lần. Định kỳ phân tích nước để kiểm tra sự có mặt của vi khuẩn Ecoli, Coliform.

Ngoài quản lý tốt quá trình nuôi, người nuôi cần kết hợp phòng bệnh bằng vaccine, đây là yếu tố bắt buộc hàng đầu để con vật có kháng thể tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh, cụ thể:

Heo: Phòng dịch tả heo ngay khi 30 ngày tuổi. Vaccine cần được mua tại những cơ sở đảm bảo, có uy tín. Không để quá lâu mới sử dụng, nắm rõ thời gian tiêm nhắc lại. Một số bệnh khác cần tiêm lúc heo mới sinh, trong giai đoạn theo mẹ.

Khu chuồng trại chăn nuôi gia súc của người dân thôn Phình Hồ, xã Bắc Sơn được xây dựng tập trung xa khu dân cư. Ảnh B, Quảng Ninh

Gà: Sử dụng vaccine Lasota phòng bệnh gà rù từ ngày thứ 5 đến ngày thứ 7. Sau 10 ngày tiêm phòng nhắc lại. Khi được 3 tháng tuổi tiêm vaccine Newcastle và đến lúc gà đẻ trên 5 tháng tuổi tiêm lại. Thời gian miễn dịch một năm bao gồm trong suốt giai đoạn khai thác trứng. Các loại vaccine khác như Gumboro, tụ huyết trùng… tùy điều kiện từng hộ gia đình hoặc trang trại có sự chỉ định của bác sỹ thú y.

Ngoài ra, cần lưu ý một số bệnh về virus, bệnh ký sinh trùng của heo đặc biệt là giun, sán, cầu trùng… Khi điều trị cần thực hiện theo hướng dẫn của bác sỹ thú y để dùng cho đúng với từng trang trại, hộ gia đình.

Người nuôi thực hiện tốt những biện pháp an toàn sinh học. Hằng ngày theo dõi và phát hiện sớm những con ăn kém, bỏ ăn để tiến hành cách ly, theo dõi. Đặc biệt, không dùng kháng sinh, trường hợp bất khả kháng phải dùng thì cần có sự chỉ định của bác sỹ với loại thuốc đặc hiệu. Sau 8 giờ tiêm nhắc lại chỉ trong 1 ngày vi khuẩn sẽ bị tiêu diệt, không dùng liều trung bình, liều thương mại trên nhãn mác.

BS. Hoàng Triều

Chủ tịch Hiệp hội Sản xuất – Kinh doanh thuốc Thú y Việt Nam

Tin cập nhật
Sự kiện
  • Thêm quốc gia chính thức xin gia nhập CPTPP

    Bộ trưởng Kinh tế Mexico Ildefonso Guajardo mới đây cho biết, Colombia đã chính thức đề nghị xin gia nhập Hiệp định Đối tác toàn diện và Tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP). Phát biểu tại hội nghị Hội đồng Bộ trưởng Liên minh Thái Bình Dương lần thứ 19 tại thủ đô Mexico, […]

  • Tổng Bí thư: Không có mục đích nào khác là vì nước vì dân

    Ngày 17/6, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng cùng các đại biểu Quốc hội Đoàn đại biểu Quốc hội thành phố Hà Nội đã tiếp xúc đông đảo cử tri các quận Thanh Xuân, Hà Đông, Cầu Giấy, báo cáo kết quả Kỳ họp thứ 5, Quốc hội Khóa XIV. Đa số cử tri đánh […]

  • Việt Nam coi trọng hợp tác Mekong

    Việt Nam đã và đang có nhiều đóng góp quan trọng trong hợp tác CLMV cũng như ACMECS Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc và phu nhân cùng đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam đã đến Bangkok – Thái Lan chiều 15-6, bắt đầu chuyến tham dự Hội nghị Cấp cao Chiến lược Hợp tác […]

Tam nông
  • Cần thận trọng khi mở rộng diện tích cây mắc ca

    Mắc ca là cây được đánh giá có giá trị kinh tế cao với sản lượng trung bình 4 tấn/ha. Hạt mắc ca cũng được đánh giá là có nhiều chất dinh dưỡng và xếp trong top đầu những hạt khô hiện nay. Tuy nhiên, giá trị kinh tế mà loại cây này mang lại […]

  • Được ưu tiên vẫn khó vay vốn

    Các doanh nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp sạch dù thuộc đối tượng được ưu tiên vay vốn ngân hàng nhưng vẫn đang gặp không ít rào cản Hơn 1 năm trước, ngành ngân hàng (NH) cam kết dành ra khoảng 100.000 tỉ đồng cho vay ưu đãi trong lĩnh […]

  • Dịch bệnh đe dọa vụ lúa ĐBSCL

    Nhiều địa phương ở ĐBSCL xuống giống lúa vụ hè thu sớm với hy vọng thu về lợi nhuận tốt nhưng đang đối mặt nguy cơ giảm năng suất, tăng chi phí vì dịch bệnh Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, so với tháng 4-2018, giá lúa tại ĐBSCL […]