23:59 - 17/01/2018

Phân biệt Kali thật giả bằng nước

Cũng như nhiều loại phân bón khác, từ nhiều năm qua, phân Kali đã bị nhiều cơ sở làm giả, đưa ra thị trường, gây thiệt hại lớn cho nông dân. Làm cách nào để bà con nông dân có thể nhận biết được Kali thật và Kali giả?

Vấn nạn Kali giả

Theo các tài liệu khoa học về canh tác, Kali là một trong ba nguyên tố đa lượng quan trọng nhất cho cây, bên cạnh đạm và lân. Kali tham gia chuyển hóa năng lượng trong quá trình đồng hóa các chất dinh dưỡng của cây. Cây được bón đủ phân Kali có sức chống chịu tốt đối với những điều kiện bất thuận: úng, hạn, rét…; từ đó, cây cứng cáp, mạnh khoẻ, phẩm chất nông sản và năng suất tăng. Đối với cây ăn trái, Kali làm tăng hàm lượng đường trong quả, giúp quả có độ bóng bắt mắt, hương vị thơm ngon hơn, tăng thời gian lưu trữ quả.

Mỗi năm, nhu cầu sử dụng phân kali ở nước ta vào khoảng 900 ngàn tấn. Toàn bộ phân Kali đều được nhập khẩu do Việt Nam không có mỏ Kali. Là loại phân bón quan trọng, được sử dụng phổ biến, nên từ lâu, phân Kali đã bị làm giả, bán trên thị trường, gây hoang mang cho nông dân, bởi trên thị trường có các loại phân NKS, KNS, NPK… được một số nhà sản xuất cố tình làm rất giống phân Kali Clorua về mặt hình thức, nhất là màu đỏ đặc trưng của Kali. Tuy nhiên, thực chất trong sản phẩm ấy chỉ có từ 10 – 30% là Oxit Kali, còn lại là phân SA, muối ăn, phẩm màu, bột sét đỏ.

Sau khi cho vào ly nước, Kali giả chìm xuống đáy ly làm nước vẩn đục và đổi màu đỏ (ảnh trái); Kali thật bị vón dẻo quánh lại thành cục, nước không có màu (ảnh phải)

Trong những năm qua, các cơ quan chức năng ở nhiều tỉnh, TP đã phát hiện, bắt giữ nhiều vụ sản xuất, buôn bán phân Kali giả. Chẳng hạn, vào ngày 18/12/2015, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về quản lý kinh tế và chức vụ Công an TP.HCM cùng Công an tỉnh Bình Dương, phát hiện tại phường Tân Phước Khánh (thị xã Tân Uyên, Bình Dương) một chiếc xe tải chở hơn 28 tấn phân bón giả, đang chuyển hàng qua 3 chiếc xe tải nhỏ để chuẩn bị chở đi tiêu thụ tại các tỉnh khác. Toàn bộ số phân bón này không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Ngay sau đó, các cơ quan chức năng đã phát hiện ra địa điểm sản xuất số phân bón giả này. Tại đây, đã phát hiện và thu giữ thêm gần 6 tấn Kali giả vừa được sản xuất xong.

Vì vậy, trước những ma trận phân bón giả, nhái, kém chất lượng, bà con nông dân phải tự trang bị kiến thức để bảo vệ mình và không gì an toàn hơn là tìm mua phân bón của các doanh nghiệp có uy tín tại các đại lý lớn, đại lý làm ăn chân chính.

Phân biệt Kali thật – giả bằng 1 ly nước

Theo các kỹ sư của Tập đoàn Vinacam, để phân biệt phân Kali thật và giả, có một số phương pháp. Một trong những cách phân biệt đơn giản mà hiệu quả nhất là sử dụng nước. Theo đó, việc thử Kali bằng nước được chia làm 4 bước.

Bước 1: bà con chuẩn bị 1 ly nước trong, lượng nước khoảng 1/2 ly.

Bước 2: đổ một muỗng cà phê Kali vào trong ly nước. Trường hợp đó là Kali giả, phân sẽ chìm ngay xuống đáy ly, nước trong ly lập tức vẩn đục và đổi màu đỏ. Nếu là Kali thật, ban đầu nhìn có cảm giác Kali bị vón dẻo quánh lại thành cục do bột có lớp dầu sinh học chống ẩm, nước trong ly không có màu.

Bước 3: dùng muỗng khuấy đều lên. Nếu là Kali giả, phân sẽ không tan hoàn toàn, dưới đáy ly có sạn lắng, nước trong ly vẩn đục. Nếu là Kali thật, phân tan chậm và tan hoàn toàn, không có sạn lắng, nước trong ly dần chuyển sang màu đỏ hồng, không có mùi khác lạ.

Bước 4: sau khi khuấy xong, để sau 5 phút, nếu là Kali giả, nước trong ly vẫn đỏ đục, đáy ly có cặn lắng. Nếu là Kali thật, nước trong ly từ từ trong trở lại, dưới đáy ly không có cặn lắng, bên trên ly có lớp váng màu đỏ hồng nổi trên mặt.

Với cách nhận biết đơn giản này, bà con có thể lựa chọn đúng sản phẩm Kali chất lượng, tránh mua phải hàng giả, hàng nhái.

Theo NN

 

Tin cập nhật
Sự kiện
  • 153 sản phẩm nông nghiệp được tôn vinh

    Sáng ngày 17.1.2019, tại Trung tâm Nghệ thuật Âu Cơ (TP.Hà Nội) đã diễn ra “Lễ tôn vinh sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu năm 2017”, do Trung ương Hội Nông  dân Việt Nam (T.Ư Hội NDVN) tổ chức. Tham dự Lễ tôn vinh có đồng chí Vương Đình Huệ, Uỷ viên Bộ Chính trị, […]

  • Xây dựng đội ngũ thanh tra “liêm chính, bản lĩnh, trung thành”

    Chiều 16/1, tại Hà Nội, Thanh tra Chính phủ tổ chức hội nghị trực tuyến với 63 tỉnh, thành phố tổng kết ngành thanh tra năm 2018 và triển khai kế hoạch năm 2019. Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc dự và phát biểu chỉ đạo hội nghị. Cùng dự có Phó Thủ tướng […]

  • HTX hiệu quả phải nâng cao thu nhập cho kinh tế hộ

    Hợp tác xã kiểu mới không triệt tiêu giá trị của kinh tế hộ mà phải làm gia tăng thu nhập, giá trị kinh tế của kinh tế hộ gia đình thành viên. Chiều 16/1, Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ, Trưởng Ban chỉ đạo đổi mới, phát triển kinh tế tập thể, hợp tác […]

Tam nông
  • Người Nhật làm cách nào để nâng cao năng suất và giá trị gia tăng cho ngành nông nghiệp?

    Tại Hội thảo nông nghiệp với chủ đề Hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững tại Việt Nam do Cơ quan hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA) tổ chức chiều 18/1, các chuyên gia Nhật Bản đã chia sẻ nhiều kinh nghiệm của ngành nông nghiệp Nhật Bản trong việc nâng cao năng […]

  • Bước chuyển mình của ngành chăn nuôi

    Ngành chăn nuôi đang chuyển dịch nhanh theo hướng trang trại, công nghiệp (chiếm trên 40% về quy mô và 60% về sản lượng). Bước đầu đã hình thành nhiều ngành công nghiệp nền tảng cho phát triển chăn nuôi. Thu hút nhiều doanh nghiệp lớn Theo Bộ NN&PTNT, thực hiện Quyết định số 10/2008/QĐ-TTg […]

  • Cây công nghiệp trước đòi hỏi tái cơ cấu

    Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường: “Năm 2018, toàn ngành đạt mục tiêu tăng trưởng và xuất khẩu (XK) cao. Tuy nhiên, kết quả không được trọn vẹn vì riêng khu vực cây công nghiệp giá thấp, thậm chí có một vài sản phẩm rất thấp, như cao su, hạt tiêu, điều, mía… Trên […]