14:17 - 23/06/2017

Ngành chăn nuôi Việt Nam bao giờ mới đi được “đường lớn”

Nhờ áp dụng các tiến bộ về khoa học_kỹ thuật, nền Nông nghiệp Việt Nam đã có bước nhảy vọt đặc biệt là ngành chăn nuôi. Quy mô chăn nuôi gia súc gia cầm ngày càng được nhân rộng ở các địa phương, sản lượng thịt  tăng mạnh dẫn đến tình trạng vỡ trận, cung vượt cầu. Đặc biệt trong thời gian qua đã xuất hiện tình trạng người dân phải giải cứu “thịt lợn”. Trong khi đó hàng ngày, các doanh nghiệp phải nhập thịt từ nước ngoài, thịt của Việt Nam chưa thể xuất khẩu được theo đường chính ngạch. Bởi chất lượng thịt nói riêng và nông sản nói chung đa số vẫn chưa đáp ứng được tiêu chí xuất khẩu bởi “sản lượng không đi đôi với chất lượng”.

Cần thiết lập ngay vùng an toàn dịch bệnh

Theo ông Phạm Văn Đông, Cục trưởng Cục Thú y (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) thì sản phẩm thịt lợn Việt Nam đã được xuất khẩu chính ngạch sang một số thị trường trong khu vực, như: Hồng Kông (Trung Quốc) và Ma-lai-xi-a với hai loại sản phẩm là thịt lợn sữa (lợn có trọng lượng từ 15kg/con trở xuống) và lợn choai (có trọng lượng dưới từ 16 đến 45kg/con). Năm 2016, sản lượng thịt lợn xuất khẩu đạt khoảng 11.000 tấn (trị giá khoảng 100 triệu USD). Từ đầu năm 2017 đến nay, xuất khẩu thịt lợn đạt khoảng 10.600 tấn (trị giá khoảng 46 triệu USD). Đối với sản phẩm thịt gia cầm cũng chỉ sản xuất và tiêu thụ trong nước. Đến nay, mới có hai công ty đăng ký xuất khẩu sản phẩm thịt gà đã qua chế biến nhiệt sang Nhật Bản là Công ty TNHH Koyu & Unitek và Công ty TNHH Cổ phần Việt Nam dự kiến vào tháng 8-2017. Sản phẩm trứng gia cầm với một số loại đã qua chế biến như trứng vịt muối, trứng vịt bắc thảo, trứng chim cút… đã được xuất khẩu sang thị trường Hồng Kông (Trung Quốc), Xin-ga-po, Nhật Bản.

Gian hàng trứng gia cầm sạch tại Tuần lễ Nhận diện nông sản thực phẩm an toàn Việt được tổ chức tại Hà Nội.

Tuy nhiên, theo ông Nguyễn Thanh Sơn, Viện trưởng Viện Chăn nuôi thì để xuất khẩu được một sản phẩm chăn nuôi đòi hỏi rất nhiều điều kiện. Đầu tiên là theo quy định của Tổ chức Thú y Thế giới (OIE), sản phẩm xuất khẩu phải được sản xuất ở quốc gia, vùng, cơ sở an toàn dịch bệnh. Thứ hai, sản phẩm phải bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và đáp ứng được các yêu cầu của nước nhập khẩu. Chia sẻ về vấn đề này, ông Nguyễn Đức Hoàng, Chủ tịch HĐQT Công ty TNHH Thắng Lợi-doanh nghiệp chuyên xuất khẩu sản phẩm lợn sữa, lợn choai ở Hải Dương cho hay, khi doanh nghiệp của ông xúc tiến sản phẩm vào thị trường Xin-ga-po thì bị từ chối vì theo phía bạn lúc đó Việt Nam có dịch lở mồm long móng.

Trong khi đó, cho đến nay, việc xây dựng vùng, cơ sở an toàn dịch bệnh lợn thí điểm tại 2 tỉnh: Thái Bình, Nam Định theo Đề án được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phê duyệt tháng 2-2015 vẫn nằm “trên giấy” với lý do địa phương không có kinh phí để xây dựng. Kết quả, Việt Nam vẫn chưa có vùng, cơ sở chăn nuôi an toàn nào được OIE công nhận. Đây là một trong những nguyên nhân chính khiến sản phẩm thịt lợn của Việt Nam chưa thể “vượt cửa ải” ra thị trường nước ngoài bằng “con đường” chính ngạch. Không chỉ đối với sản phẩm thịt lợn gặp khó mà ngay thịt gia cầm, trứng gia cầm cũng chẳng thể dễ dàng khi muốn mở rộng thị trường xuất khẩu. Bởi hầu hết các nước đều yêu cầu thịt lợn, thịt gia cầm, trứng gia cầm tươi sống nhập khẩu phải được sản xuất theo chuỗi khép kín (từ sản xuất thức ăn, chăn nuôi, giết mổ) bảo đảm an toàn dịch bệnh. Vì vậy, sản phẩm thịt lợn của Việt Nam hiện chủ yếu xuất khẩu qua đường tiểu ngạch, còn chính ngạch vẫn… bị tắc. Tình trạng lợn thịt cung vượt cầu ở thị trường nội địa, bị rớt giá, khiến người chăn nuôi thua lỗ thời gian qua là ví dụ điển hình của việc thiếu đầu ra cho sản phẩm.

Ông Nguyễn Thanh Sơn nhận định rằng, sản phẩm lợn sữa, lợn choai xuất khẩu chính ngạch vào các thị trường Hồng Kông (Trung Quốc), Ma-lai-xi-a chiếm tỷ trọng quá nhỏ trong ngành chăn nuôi hiện nay.

Phải được chứng nhận là chăn nuôi sạch

Theo các chuyên gia và lãnh đạo các doanh nghiệp ngành chăn nuôi, để xây dựng được vùng an toàn dịch bệnh thì Nhà nước phải hỗ trợ, còn nếu cứ phó mặc cho doanh nghiệp thì không thể làm được. Đồng thời, ngành thú y thường xuyên thông tin, tìm kiếm thị trường. Vậy, tại sao thú y lại phải thông tin, xúc tiến thương mại, tìm kiếm thị trường? Thực tế sản phẩm chăn nuôi muốn xuất khẩu được thì ngành thú y phải đi trước “mở đường”. Tất cả công tác xúc tiến thương mại đều trở nên vô nghĩa nếu chúng ta không chứng minh được sản phẩm chăn nuôi… an toàn dịch bệnh. Đại diện Công ty TNHH Koyu & Unitek Việt Nam cho biết, doanh nghiệp đang xúc tiến xuất khẩu thịt gia cầm sang Nhật Bản với điều kiện sản phẩm phải bảo đảm không có tồn dư kháng sinh, chất cấm. Bởi thị trường Nhật Bản là thị trường hết sức khó tính.

Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Vũ Văn Tám, thì trong bối cảnh hiện nay, các doanh nghiệp nên hướng đến sản xuất các sản phẩm đã qua chế biến. Muốn vậy, các doanh nghiệp phải có đầu tư đồng bộ, có kho lạnh trữ hàng, có dây chuyền sản xuất hiện đại đạt chuẩn quốc tế. Đối với xuất khẩu động vật sống, các nước nhập khẩu có yêu cầu rất khắt khe về điều kiện bảo đảm an toàn dịch bệnh, có rất nhiều rào cản kỹ thuật nhằm bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng của nước họ… Vì vậy, cần bảo đảm an toàn dịch bệnh, có các vùng sản xuất an toàn; các cơ sở phải thực hiện chăn nuôi, sản xuất an toàn dịch bệnh. Theo đó, cần có quy hoạch cụ thể và có chính sách phù hợp nhằm đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của nước nhập khẩu.

 Nguyễn Kiểm

 

 
 
 
Tin cập nhật
  • Hỏa hoạn thiêu rụi trang trại nuôi lợn, ước tính thiệt hại 90 tỷ đồng

    Theo thống kê ban đầu, ngọn lửa đã thiêu rụi 8.000m2 trại nuôi lợn cùng toàn bộ hệ thống năng lượng Mặt Trời có công suất 1MW, các công trình xây dựng, thiết bị nuôi lợn… trị giá khoảng 90 tỷ đồng. Sáng 14/1, Công an tỉnh Bình Phước phối hợp với Công an huyện […]

  • Sức sống mới ở miền quê Hiệp Cường

    Hiệp Cường là một xã của huyện Kim Động – mảnh đất tọa lạc ở cửa ngõ của TP. Hưng Yên. Mảnh đất này đang sải những bước dài trên con đường đổi mới để trở thành xã nông thôn mới kiểu mẫu vào năm 2025. Phát triển kinh tế nông nghiệp vững chắc Từ […]

  • Mang những món quà Xuân của mọi miền quê hương ra Nhà giàn DK1

    Cũng như mọi năm, các chuyến tàu ra 15 nhà giàn và huyện Côn Đảo vào thời điểm sát Tết đều mang đậm hương vị Xuân quê hương. Sáng 14/1, hai đoàn công tác đã xuất phát từ quân cảng của Lữ đoàn 171 thuộc Bộ Tư lệnh Vùng 2 Hải quân đóng tại thành […]

Sự kiện
Tam nông
  • Sức sống mới ở miền quê Hiệp Cường

    Hiệp Cường là một xã của huyện Kim Động – mảnh đất tọa lạc ở cửa ngõ của TP. Hưng Yên. Mảnh đất này đang sải những bước dài trên con đường đổi mới để trở thành xã nông thôn mới kiểu mẫu vào năm 2025. Phát triển kinh tế nông nghiệp vững chắc Từ […]

  • Thanh Chương phát triển nông nghiệp toàn diện gắn với xây dựng nông thôn mới

    Trong những năm qua, huyện Thanh Chương luôn chú trọng phát triển các mô hình kinh tế nông nghiệp, sản phẩm OCOP, quy hoạch vùng sản xuất nông nghiệp tập trung gắn với tái cơ cấu ngành Nông nghiệp theo chuỗi liên kết giá trị và phát triển bền vững, hướng đến phát triển nông […]

  • Liên kết ươm cây giống thu tiền tỷ mỗi năm

    Với kinh nghiệm 14 năm ươm cây giống, ông Nhan Tuội (Tổ trưởng Tổ hợp tác ươm cây, con giống phường Đông Thuận, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long) mỗi năm thu về trên 1 tỷ đồng chỉ với diện tích 200m2. Không chỉ làm giàu cho bản thân, ông còn đứng ra liên […]

  • Đêm 10/1, không khí lạnh tăng cường, vùng núi cao có thể có mưa tuyết

    Do ảnh hưởng của không khí lạnh tăng cường, gió Đông Bắc trong đất liền ở Bắc Bộ và Trung Bộ mạnh lên cấp 3-4, vùng núi cao có khả năng xảy ra mưa tuyết và băng giá. Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, chiều 9/1, có một bộ phận […]

  • Bão số 14 sẽ suy yếu thành áp thấp nhiệt đới

    Dự báo trong 24 giờ tới, bão di chuyển theo hướng Tây Tây Nam, mỗi giờ đi được 10-15km và suy yếu thành áp thấp nhiệt đới. Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, hồi 7 giờ ngày 21/12, vị trí tâm bão ở vào khoảng 9,1 độ Vĩ Bắc; 113,2 […]

  • Bão số 14 trên Biển Đông có khả năng mạnh thêm, gió giật cấp 10

    Sức gió vùng gần tâm bão số 14 mạnh cấp 8 (60-75 km/giờ), giật cấp 10; toàn bộ tàu thuyền hoạt động trong vùng nguy hiểm đều có nguy cơ cao chịu tác động của gió giật mạnh. Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, hồi 4 giờ ngày 21/12, vị […]

Bàn tròn
  • Vì một Việt Nam hùng cường: Nhân dân – chủ thể và mục tiêu của sự phát triển đất nước

    Đảng ta không có lợi ích nào khác là phục vụ Tổ quốc, phụng sự nhân dân. Nhân dân là trên hết, vừa là chủ thể vừa là động lực và mục tiêu của cách mạng… Trong Dự thảo Văn kiện trình Đại hội XIII của Đảng lần này đã có những bổ sung lớn […]

  • Từ thực tiễn, gợi mở tư duy “đột phá” dạy nghề nông nghiệp

    Ứng dụng công nghệ thông tin trong sản xuất nông nghiệp, trong truy xuất nguồn gốc và quảng bá nông sản qua mô hình kinh doanh “Cây xoài nhà tôi”, “Cây cam vườn tôi” đã giúp nông dân tiếp cận hiệu quả với nhiều phân khúc khách hàng mới, giúp gia tăng giá trị cây […]

  • Đào tạo nghề cần đúng và trúng

    Qua 10 năm triển khai Đề án đào tạo nghề cho lao động nông thôn (LĐNT) đã tạo điều kiện cho 2,3 triệu LĐNT được đào tạo nghề. Hiện nay, nhu cầu đào tạo nghề của LĐNT rất lớn, trong khi việc tiếp cận chính sách hỗ trợ đào tạo cũng còn khó khăn. Đồng […]

VIDEO
Nhàn đàm
  • Thật khó cắt nghĩa khi những người nghèo, lại nhường sự hỗ trợ cho người khác, trong khi nhiều người có chức, có quyền lại dễ dàng sa ngã vì tiền? Có phải lòng tự trọng đã quyết định tất cả? Trong những ngày qua, hàng ngàn người dân ở huyện Thọ Xuân (Thanh Hóa) […]

  • Xin nói ngay rằng, dù cho không có cách làm này, thì trong cộng đồng đã và đang có nhiều hình thức thiện nguyện khác để trợ giúp người khó khăn trong điều kiện cả nước đang dốc sức chống đại dịch Covid-19. Chẳng hạn như các điểm chia sẻ thực phẩm của các nhóm […]

  • Sau một năm 2018 thắng lợi rực rỡ, XK nông, lâm, thủy sản đang hăm hở hướng tới mục tiêu 43 tỷ USD cho cả năm 2019. Nông sản Việt hiện đã có mặt tại hơn 160 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới với hàng chục mặt hàng liên tục duy trì […]

  • Bởi vì tinh thần của dịp lễ Tết là: Quà có thể không có, nhưng nụ cười thì luôn tỏ trên môi. Trào lưu quà Tết phi vật chất ở phương Tây, Trung Quốc, và Việt Nam giúp làm giảm gánh nặng cho người tặng, giảm các biến tướng tiêu cực, và quan trọng nhất […]

  • Dù rằng tương lai rất mờ mịt, nhưng một bộ phận không nhỏ người nhập cư ở các thành phố lớn vẫn “bám trụ”, vẫn không muốn trở về nơi mình đã ra đi. Họ đang “mắc kẹt” ở chốn thị thành.. Trong những dãy nhà trọ ở một con hẻm lớn, muôn vàn câu […]

Tách trà sáng
  • Khi người trẻ ngồi chờ sung rụng!

    Thành phố tôi sống, giờ trong câu chuyện cà phê buổi sáng nào của những người trên ba mươi tuổi, cũng có dăm câu về đất. Ở ngoại thành nói chuyện đất vườn. Ở trung tâm nói chuyện mua bán nhà. Rồi những người Hàn Quốc, Trung Quốc khởi đầu đến thuê nhà ở để […]

  • “Cứ vô tư” mà lưu thông

    Sau hơn 50 năm diễn ra sôi nổi với sự tranh tài của 80 triệu thí sinh. Mới đây, tỉnh Ế Thẻo đã trao giải cho các thí sinh đạt kết quả tốt nhất tại  hội thi rất đặc biệt có tên “Ai là người vô tư nhất”. Phóng viên Tạp chí “Cứ vô tư” […]

  • Thành phố “đáng sống”?

    Sau trận mưa kỷ lục hai ngày 8, 9/12, thành phố Đà Nẵng bị ngập úng, nước ở các hồ đập, bãi biển dâng cao, ảnh hưởng nặng nề đến đời sống, sinh hoạt của người dân. Biến đổi khí hậu đã làm cho các hiện tượng thời tiết có xu hướng cực đoan hơn […]

  • Biếm hoạ tham nhũng

    Chỉ qua 4 tháng phát động, cuộc thi vẽ biếm họa chủ đề “Phòng chống tham nhũng” do Cục Mỹ thuật, Nhiếp ảnh và Triển lãm tổ chức, đã nhận được 518 tác phẩm từ khắp nơi trên cả nước gửi về tham dự. 158 tác phẩm đã được chọn để giới thiệu tại Bảo […]

  • “Chúng ta đang bỏ trống việc kiểm soát ở khâu sử dụng bia rượu”

    Nhìn thẳng thực tế, hiện chúng ta đang bỏ trống việc kiểm soát ở khâu sử dụng bia rượu. Điều này khiến thói quen sử dụng rượu bia của người Việt Nam ngày càng có xu hướng lạm dụng, điều này cũng đồng nghĩa với việc những hệ lụy của nó gây ra ngày càng […]

Copyright 2015 Làng Mới, All right Reserved
Tạp chí điện tử Làng Mới - Cơ quan của TW Hội Nông Dân Việt Nam
Giấy phép số 373/GP-BTTTT cấp ngày 06/07/2016
Tổng Biên Tập: Nguyễn Thị Thanh Huyền
Phó Tổng Biên Tập: Nguyễn Thanh Sơn
Thư ký điện tử: Lê Thị Thanh An
Tòa soạn: Tầng 7, Lô E2, KĐT mới Cầu Giấy, Đ Dương Đình Nghệ, P Yên Hòa, Q Cầu Giấy, Hà Nội
Văn phòng Phía Nam: 236A/6 Lê Văn Sỹ, P1, Q.Tân Bình, TP.HCM
Điện thoại: 0839913578 - Đường dây nóng: 0975996568