23:26 - 25/12/2018

Ngành chăn nuôi: Cần giảm giá thành sản phẩm, nâng cao sức cạnh tranh

Dù đạt mức tăng trưởng tốt cả về quy mô, sản lượng lẫn giá cả trong năm 2018, song trước bối cảnh hội nhập kinh tế sâu rộng, đối mặt nhiều khó khăn, ngành chăn nuôi Việt không nên quá vui mừng.

Được mùa, được giá

Theo báo cáo của Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) tại Hội nghị tổng kết Cục Chăn nuôi năm 2018 và triển khai nhiệm vụ năm 2019 diễn ra ngày 25/12 tại Hà Nội: Năm nay, những giải pháp đồng bộ đã góp phần ổn định, tạo đà phát triển chung của ngành chăn nuôi, nhất là ngành hàng thịt lợn. Sản xuất chăn nuôi được mùa, được giá.

Cụ thể, thịt lợn đạt khoảng 3,8 triệu tấn (tăng 2,2%); thịt gia cầm đạt khoảng 1,1 triệu tấn (tăng 11%); sữa tươi đạt 960 nghìn tấn (tăng 9%)… Tại một số địa phương như Đồng Nai, Hà Nội, Thái Nguyên, Hà Nam…, sau khi phục hồi kể từ đợt khủng hoảng năm 2017, quy mô chăn nuôi lợn đã dịch chuyển sang hướng tập trung công nghiệp.

Về thị trường giá cả, điểm đáng chú ý trong năm là giá thịt lợn bắt đầu phục hồi từ tháng 4/2018 sau đúng 1 năm xuống thấp. Giá lợn hơi tiêu chuẩn loại siêu nạc có khối lượng từ 100-120 kg/con đã vượt ngưỡng 30.000 đồng/kg và tăng lên 35.000-38.000 đồng/kg trong tháng 4-5/2018, sau đó tăng cao lên 50.000-53.000 đồng/kg trong suốt quý III/2018. Thậm chí, có thời điểm có vùng lợn hơi tăng cao lên 55.000 – 58.000 đồng/kg.

Tuy nhiên, với các giải pháp đồng bộ, hiện nay giá lợn hơi xuất chuồng bình quân tại các tỉnh miền Bắc đã duy trì ở mức 44.000 -46.000 đồng/kg; miền Trung 47.000 – 48.000 đồng/kg;  miền Nam 48.000 – 50.000 đồng/kg.

Ông Nguyễn Xuân Dương – Quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) nhấn mạnh: Đáng chú ý, Cục đã phối hợp với các đơn vị liên quan và các địa phương thúc đẩy phát triển mô hình chuỗi liên kết trong chăn nuôi, giết mổ, chế biến thực phẩm và kết nối thị trường. Cụ thể, năm 2018 nhiều hạng mục lớn đã được khởi công và hoàn thành. Điển hình như nhà máy Hà Nam của Tập đoàn Masan, công suất 140.000 tấn thịt/năm với công nghệ hiện đại đã khánh thành và đi vào hoạt động ngày 23/12. Trước đó, nhà máy giết mổ, chế biến thịt lợn tại huyện Hải Hậu (tỉnh Nam Định) do Công ty Biển Đông và Deheus liên kết đã khánh thành và đi vào hoạt động từ tháng 11/2018 với công xuất 350.000 lợn thịt/năm…

Ảnh minh họa

“Cục cũng đang tiếp tục phối hợp, hỗ trợ các doanh nghiệp triển khai xuất khẩu lợn mạnh sang Myanma, xuất khẩu thịt gà sang Nhật Bản và các cơ sở xuất khẩu lợn sữa, lợn choai sang Hồng Kông, Singapore, Malaysia…”, ông Dương nói.

Phát biểu chỉ đạo tại hội nghị, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến đánh giá: Năm 2018, trong bối cảnh nhiều khó khăn nhưng ngành chăn nuôi đã đạt được những kết quả quan trọng. Toàn ngành tăng trưởng ấn tượng, giá trị ngành chăn nuôi chiếm trên 5% GDP; sản phẩm chăn nuôi bắt đầu xuất sang các thị trường. Nhiều chuỗi được hình thành. Bên cạnh đó, một số tập đoàn lớn đầu tư vào chăn nuôi…

“Ngoài ra, Luật Chăn nuôi đã được ban hành. Đây là văn bản pháp lý quan trọng định hướng phát triển và quản lý ngành chăn nuôi trong thời kỳ mới phát triển và hội nhập sâu rộng với chăn nuôi trong khu vực và trên thế giới”, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nói.

Duy trì giá heo ở mức 40.000-45.000 đồng/kg

Về những mục tiêu, định hướng trong năm 2019, ông Nguyễn Xuân Dương cho hay: Ngành sẽ tiếp tục tập trung phát triển đàn lợn, các doanh nghiệp triển khai các giải pháp nhằm hạn chế tăng giá thức ăn chăn nuôi; theo dõi sát về giá cả và nguồn cung thị trường của các sản phẩm chăn nuôi, nhất là mặt hàng thịt lợn và thông tin trên các phương tiện thông tin truyền thông để các cơ quan quản lý, người chăn nuôi, người tiêu dùng nắm bắt đầy đủ, kịp thời. Bên cạnh đó, ngành còn tăng cường quản lý giá thức ăn, giảm giá thịt lợn; duy trì giá lợn hơi ở mức 40.000-45.000 đồng/kg, giá thành xuống dưới 35.000 đồng/kg.

“Ngành chăn nuôi cũng sẽ tăng cường công tác kiểm soát tốt dịch bệnh cho gia súc, gia cầm; tiếp tục thúc đẩy các hoạt động xây dựng cơ sở, vùng an toàn dịch bệnh, cơ sở chăn nuôi an toàn sinh học; giết mổ, chế biến tập trung công nghiệp và xúc tiến xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi…”, ông Dương nói.

Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nhận định: Năm 2019, ngành chăn nuôi đã và đang bước vào hội nhập sâu rộng, cùng với đó là tình trạng biến đổi khí hậu, khoa học công nghệ trên thế giới phát triển mạnh. Chiến tranh thương mại, các quốc gia lập các hàng rào kỹ thuật cản trở xuất khẩu. Trong khi đó, sản xuất của Việt Nam lại manh mún, nhỏ lẻ, năng suất chưa cao. Những yếu tố này làm giảm sức cạnh tranh của ngành chăn nuôi.

“Trong bối cảnh đó, ngành chăn nuôi đừng quá vui vẻ quá trước vòng nguyệt quế. Để nâng cao sức cạnh tranh ngành chăn nuôi cần chuyển từ nhỏ lẻ sang chăn nuôi theo chuỗi; nhấn mạnh đến vai trò của các doanh nghiệp lớn sẽ là đầu tàu kéo ngành chăn nuôi phát triển”, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nhấn mạnh.

Cũng theo Thứ trưởng Phùng Đức Tiến: Cục Chăn nuôi cần phối hợp với Cục Thú y các địa phương làm tốt công tác kiểm soát tốt dịch bệnh cho gia súc, gia cầm, nhất là triển khai các giải pháp ngăn chặn xâm nhiễm bệnh dịch tả lợn châu Phi vào Việt Nam; tiếp tục xây dựng và hoàn thiện văn bản pháp luật. Hiện, thức chăn nuôi chiếm 67-70% giá thành, Cục Chăn nuôi cũng cần có những giải pháp để có thể giảm giá thành sản phẩm, nâng cao sức cạnh tranh cho sản phẩm chăn nuôi…

Thanh Nguyễn
Chủ đề:
Bạn đang xem danh mục: Đầu tư, Kinh tế, Tiêu điểmDanh mục
Tin cập nhật
  • Nhiều điểm mới trong tổ chức của HĐND cấp tỉnh nhiệm kỳ 2021-2026

    Theo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Tổ chức Chính phủ và Luật Tổ chức chính quyền địa phương, tổ chức của HĐND các cấp nhiệm kỳ 2021-2026 có sự thay đổi về số lượng đại biểu HĐND… Theo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Tổ chức Chính […]

  • Cà Mau: Tưng bừng lễ hội bánh dân gian Nam bộ 2021

    Đêm 20/4/2021, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh Cà Mau (đường Lê Duẩn, phường 1, TP. Cà Mau), Sở Văn hóa Thông tin và Du lịch (VHTT&DL) đã khai mạc Ngày hội bánh dân gian Nam bộ – Cà Mau 2021 với chủ đề Rộn ràng “Sắc màu phương Nam”. Đã có hàng ngàn người […]

  • Linh nghiêm lễ giỗ Quốc Tổ Hùng Vương nơi cuối trời Tổ quốc

    Hòa trong không khí linh thiêng của ngày 10/3 (âm lịch) trên cả nước, sáng 21/04/2021, tại tỉnh Cà Mau, Ban Dân vận Trung ương, lãnh đạo của tỉnh Cà Mau cùng hàng ngàn chiến sĩ đồng bào địa phương đã thành khính dâng hương hoa lễ vật, long trọng tổ chức lễ giỗ Quốc […]

Sự kiện
  • Nhiều điểm mới trong tổ chức của HĐND cấp tỉnh nhiệm kỳ 2021-2026

    Theo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Tổ chức Chính phủ và Luật Tổ chức chính quyền địa phương, tổ chức của HĐND các cấp nhiệm kỳ 2021-2026 có sự thay đổi về số lượng đại biểu HĐND… Theo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Tổ chức Chính […]

  • Lãnh đạo Đảng, Nhà nước dâng hương tưởng niệm các vua Hùng

    Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc và các lãnh đạo Đảng, Nhà nước dâng hương tưởng niệm các Vua Hùng nhân dịp Giỗ Tổ Hùng Vương năm Tân Sửu 2021 tại điện Kính Thiên (Đền Thượng) trên đỉnh núi Nghĩa Lĩnh thuộc Khu Di tích lịch sử quốc gia đặc biệt Đền Hùng, tỉnh Phú […]

  • Giỗ Tổ Hùng Vương, gắn kết trái tim người Việt

    Ngày Giỗ Tổ Hùng Vương mãi mãi là biểu tượng của tinh thần dân tộc, cội nguồn sức mạnh, là cầu nối hữu hình cho niềm tin, niềm tự hào của người Việt về quá khứ hào hùng và hướng đến tương lai. Dù ai đi ngược về xuôi Nhớ ngày Giỗ Tổ mùng 10 […]

Tam nông
  • Thái Bình: Lúa bị chuột phá hoại và trách nhiệm của doanh nghiệp

    Theo phản ánh của bà con nông ở tỉnh Thái Bình về nạn “chuột tặc” phá hại mùa màng, ngày 31/03/2021, Tạp chí điện tử Làng Mới có bài viết “Thái Thụy (Thái Bình): Nỗi lo “chuột tặc” của bà con nông dân”. Phóng viên đã có dịp trở lại địa phương này để tìm […]

  • Đổi mới để đồng hành hỗ trợ hội viên phát triển sản xuất

    Từ năm 2012 đến nay, Hội ND xã Long Phước liên tục là 1 trong những đơn vị cơ sở Hội dẫn đầu phong trào thi đua; nhận nhiều giấy khen, bằng khen của Hội ND TP. Bà Rịa, Hội ND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, T.Ư Hội Nông dân Việt Nam và UBND […]

  • Học làm nông nghiệp an toàn, thu nhập tăng cao

    Dạy nghề không chỉ góp phần hình thành nên “mỗi xã, phường một sản phẩm”, dạy nghề còn giúp cho nhiều bà con làm nghề nông nghiệp một cách an toàn, cho năng suất, hiệu quả, thu nhập cao hơn trước. Dạy nghề làm nông nghiệp an toàn, nông dân hưởng lợi Là huyện nằm […]