04:08 - 23/03/2017

Lão ‘sơn nông’ Hòn Tre với bí quyết cho xoài ra trái như ý

    

Chú Năm Sơn với tuyệt chiêu cho xoài ra trái như ý muốn

    

 “Xoài cũng như các loại trái cây khác có chu kì ra hoa kết trái theo một thời gian nhất định. Thời tiết là yếu tố thiên nhiên hầu như quyết định  sự thành bại của mùa xoài. Theo dõi, nắm bắt được quy luật, đồng thời có sự can thiệp hợp lý bằng chất kích thích, phân bón, chế độ tưới rửa bông, chắc chắn người nông dân sẽ thành công” – ông Năm vui vẻ chia sẻ bí quyết cho xoài ra như ý để được “trúng mùa, trúng giá”.

Khu vườn của lão “sơn nông”

Một sớm trên biển Tây, trời quang mây tạnh, chúng tôi về Rạch Giá, lên tàu cao tốc ra Hòn Tre. Tàu lướt phăm phăm trên những con sóng lăn tăn. Hòn Đất sừng sững ở phía Tây với những trụ điện cao thế băng ngang qua biển đến với Hòn Tre – công trình mới hoàn thành vào cuối năm 2014, phủ điện lưới quốc gia cho Hòn Tre, thủ phủ huyện đảo Kiên Hải (Kiên Giang)

Hòn Tre có diện tích tự nhiên gần 430 ha, còn được gọi là “Đảo Rùa” do hình dáng trông giống như một con rùa khổng lồ đang bơi trên biển. Ngoài nguồn thủy sản khá phong phú, Hòn Tre còn được nhiều người biết đến với những khu vườn cây ăn trái trên núi với các chủng loại trái cây đặc sắc như: xoài cát Hòa Lộc, xoài Hòn, thanh long, mít, chuối sứ…

Dàn bầu trên đất núi của lão ‘sơn nông’ 

Vượt qua con dốc dài hoang sơ xuyên qua đảo, chúng tôi đi bộ lên lưng chừng núi, tìm đến khu vườn của lão “sơn nông” Năm Sơn, người có vườn xoài cát Hòa Lộc nổi tiếng trên đảo.

Ông Năm Sơn nay tuy đã 82 tuổi nhưng rất nhanh nhẹn, khỏe mạnh. Ông vui vẻ tiếp chúng tôi – những người bạn mới không quản ngại đường xa cách trở, vượt biển tìm đến với “lão sơn nông” trên đỉnh Hòn Tre hoang vắng, tham quan vườn xoài cổ thụ gốc hai, ba người ôm mới vừa. Ông cho biết, ông ra đây vào năm 1965, lúc ấy, đất trên núi tuy đã có chủ nhưng giá rất rẻ, một hec-ta (mười công) có khi chỉ bằng một công đất trong đất liền, mới đầu ông mua ít, dần dà đến ngày nay, diện tích vườn của ông Năm Sơn đã lên tới 6ha. Đất trên núi có thể nói đa phần là đá, với tỉ lệ 5/1, đất thịt trồng trọt được xen kẽ lẫn lộn với cát sỏi… Ấy vậy mà vườn xoài ông Năm Sơn xanh tốt vô cùng, cành lá sum sê, tán rộng, rợp mát cả một vùng núi non…

“Xoài cũng như các loại trái cây khác có chu kì ra hoa kết trái theo một thời gian nhất định. Thời tiết là yếu tố thiên nhiên hầu như quyết định  sự thành bại của mùa xoài. Theo dõi, nắm bắt được quy luật, đồng thời có sự can thiệp hợp lý bằng chất kích thích, phân bón, chế độ tưới rửa bông, chắc chắn người nông dân sẽ thành công” – ông Năm vui vẻ, cởi mở nói về bí quyết cho xoài ra như ý để được “trúng mùa, trúng giá”.

Bí quyết “trúng mùa, trúng giá”

Theo ông Năm, từ lúc ra bông đến lúc thu hoạch là 120 ngày, muốn có xoài sớm hay trễ thì ta bắt đầu thời gian xử lí, phun xịt thuốc kích thích ra bông theo mốc thời gian mình tính toán, trước hoặc sau giai đoạn ra hoa tự nhiên, thông thường của xoài.

Với kinh nghiệm nhiều năm của ông Năm Sơn, sau khi xử lý cho xoài ra bông có trứng cá (trái non rất nhỏ như trứng cá), nếu gặp phải mưa Nồm (mưa theo gió Tây Nam mang sương muối) thường xảy ra khoảng tháng 10 Al, thì cầm chắc xoài sẽ tuột hết không đậu trái nào. Nếu gặp mưa Bấc (gió Tây Bắc) thường có khoảng tháng 12 Al, thì tỉ lệ đậu khoảng 30%, còn như gặp mưa Chướng (khoảng tháng Giêng Al), thì tỉ lệ đậu chừng 50%. Do vậy, khi gặp mưa lúc xoài đã ra bông, dứt khoát nhà vườn phải rửa ngay. Nhưng rửa ra sao cho có hiệu quả?

“Đầu tiên dùng cây sào dài có móc (sắt), móc vào đầu cành cây rung cho rớt hết nước mưa còn đọng. Sau đó dùng máy bơm xịt nước lã thẳng vào bông trứng cá. Hôm sau, phun ngay thuốc dưỡng trái. Xoài sẽ đậu rất cao, kế tiếp là bón phân chuồng kết hợp với phân NPK, mỗi công chừng 1 tấn phân chuồng cộng 150 kg NPK qua 5 giai đoạn: trước khi xử lý, sau khi ra hoa,  cuối tháng thứ nhất, thứ hai và thứ ba” – Ông Năm Sơn tiết lộ.

Xoài cát Hòa Lộc trên núi

Với phương pháp canh tác khoa học cộng với những trải nghiệm, chú Năm Sơn luôn “thắng” và chưa bao giờ thất bại cho dù có năm thời tiết rất khắc nhiệt. Vườn xoài cát Hòa Lộc của chú luôn có thu hoạch ổn định với năng suất trên 10 tấn/ha. Với thời giá hiện nay (20.000đ/kg), mỗi ha bán được 200 triệu, trừ chi phí chú Năm Sơn còn lãi chừng 150 triệu/ha. Con số mơ ước đối với những nông dân chân chất một nắng hai sương.

Lão sơn nông 82 tuổi còn hé lộ cách thu hoạch xoài trễ hay sớm để có giá: “Nếu như năm rồi, xoài ra bông rộ tháng Giêng, thì năm nay mình phải xử lý trước hoặc sau tháng Giêng 30 ngày. “Nhất sớm, nhì muộn”, không nên trùng một lúc, sẽ bị đụng hàng, mất giá… đó là quy luật cung cầu xưa nay”. Biết được “tính nết” của cây trồng, dự báo được thị trường, chăm sóc vật nuôi cây trồng có bài bản, đầu tư chiều sâu, đó là phong cách làm ăn mới, hiện đại của nông dân ngày nay, mà ông Năm Sơn là một điển hình đáng học hỏi, nhân rộng.

Việt Đặng

 

 

Chủ đề:
Bạn đang xem danh mục: Đồng tiền thông minh, Kinh tế
Tin cập nhật
  • Bổ sung vitamin từ rau quả

    Rau củ quả là thành phần không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày. ngoài những lợi ích mang lại cho sức khỏe, nó còn là nguồn cung cấp các loại vitamin thiết yếu cho cuộc sống. Cà rốt: một ly cà rốt tươi chứa một một lượng vitamin A khổng lồ, 34.317 IU. Điều […]

  • Món nậm pịa Tây Bắc, liệu bạn có can đảm để thử?

    Có thể nói, không phải vị khách nào đến thăm các tỉnh vùng cao đều có “thần kinh thép” để thử món nậm pịa Tây Bắc cực dị – Món ăn làm từ tiết, đuôi, bạc nhạc, lòng, phổi,…và còn có cả…phân non. Món nậm pịa Tây Bắc là món ngon truyền thống của bà con […]

  • Á hậu Băng Khuê xinh đẹp như công chúa khi đi sự kiện

    Vừa qua, tại một sự kiện về thời trang , diễn viên – Á hậu Băng Khuê chọn kiểu trang điểm xinh tươi đeo vương miện kết hợp và đầm xòe rộng tạo nên vẻ đẹp ấn tượng thu hút ánh nhìn của người đối diện. Sau một thời gian tạm xa đóng phim, diễn […]

Sự kiện
  • Thủ tướng: Triển khai ngay phương án ứng phó thiên tai

    Thủ tướng yêu cầu Uỷ ban nhân dân các tỉnh khu vực miền núi phía Bắc và Bắc Trung Bộ, nhất là các tỉnh đang bị nhiều thiệt hại tập trung khắc phục hậu quả bão, lũ, triển khai ngay phương án ứng phó với thiên tai trên địa bàn. Thủ tướng Chính phủ vừa có […]

  • Dân chủ – đoàn kết – đổi mới – hội nhập – phát triển

    Sau hai ngày việc (18-19.7.2018), Đại hội đại biểu Hội Nông dân tỉnh Tây Ninh lần thứ IX, nhiệm kỳ 2018 – 2023 đã chính thức bế mạc. Trong nhiệm kỳ vừa qua, nông nghiệp, nông dân, nông thôn trong tỉnh tiếp tục chuyển biến tích cực, kết cấu hạ tầng kinh tế – xã […]

  • Theo dõi chặt diễn biến bão số 3 để chủ động ứng phó

    Trước diễn biến của bão số 3, chiều nay, Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng đã yêu cầu Ban Chỉ đạo Trung ương về Phòng chống thiên tai và Ủy ban Quốc gia Ứng phó sự cố, thiên tai và tìm kiếm cứu nạn tổ chức theo dõi chặt chẽ diễn biến của bão để […]

Tam nông
  • Trung Quốc thị trường chính của gạo Việt đang giảm đột ngột

    Mặc dù vẫn là thị trường chính của gạo Việt Nam nhưng việc Trung Quốc ngày càng siết chặt nhập khẩu khiến một số doanh nghiệp Việt có thể không kịp thích ứng. Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, khối lượng gạo xuất khẩu 6 tháng đầu năm 2018 ước đạt 3,6 […]

  • Linh hoạt và tránh áp đặt trong triển khai OCOP

    Đó là ý kiến chỉ đạo của Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ tại Hội nghị toàn quốc triển khai thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm – OCOP vào sáng 14-7-2018. Sự kiện được tổ chức tại tỉnh Bắc Giang. Trong 2 ngày 13 và 14 -7 – 2018, tại  tỉnh Bắc […]

  • Tỷ phú nuôi vịt ở Cốc Khê

    Sinh năm 1973, anh Ngô Đức Thắng (thôn Cốc Khê, xã Phạm Ngũ Lão, Kim Động – Hưng Yên) đang sở hữu trang trại nuôi vịt “khủng” với trên 60.000 vịt bố mẹ, cung cấp hàng chục ngàn vịt giống mỗi ngày. Điều đáng nể là anh đã chèo chống giúp nghề nuôi vịt ở […]