20:14 - 13/12/2018

Hàng ngàn lượt người tìm hiểu thực phẩm sạch tại TPHCM

Ngày 13-12, tại Công viên văn hóa Đầm Sen (quận 11, TPHCM) đã diễn ra chương trình “Từ ăn sạch đến sống xanh”.

Người tiêu dùng tham quan, tìm hiểu các sản phẩm sạch

Theo bà Nguyễn Huỳnh Trang, Phó Giám đốc Sở Công thương TPHCM, TP hiện có 24 siêu thị, 44 trung tâm thương mại, hơn 2.300 cửa hàng tiện lợi, với tổng doanh thu của ngành bán lẻ đạt hàng trăm ngàn tỷ đồng/năm. Tuy vậy, hệ thống phân phối hiện đại chỉ chiếm khoảng 30% thị phần, nhưng được trao nhiệm vụ quan trọng trong việc định hướng, dẫn dắt thị trường, giải quyết trực tiếp vấn đề “nóng” cho người tiêu dùng đó là đưa thực phẩm sạch lên quầy kệ (đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ, nhãn mác)… Thời gian qua, sở thường xuyên phối hợp với các nhà vườn ở nhiều địa phương thực hiện chuỗi sản xuất thực phẩm sạch từ nông trại đến bàn ăn.

Xuyên suốt chương trình cũng đã diễn ra hội thảo bàn về vai trò của nhà bán lẻ đối với an toàn vệ sinh thực phẩm, cách phân biệt thực phẩm sạch, xu hướng “Từ ăn sạch, tới sống xanh”.

Các chuyên gia, đại diện doanh nghiệp… đã đưa ra những lời khuyên hữu ích cho người tiêu dùng trong bối cảnh đụng đâu cũng bắt gặp thực phẩm trôi nổi, không đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm như hiện nay.

Chẳng hạn như, bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP, khuyến cáo người tiêu dùng nên chọn mua thực phẩm sạch tại các cửa hàng, siêu thị uy tín, khu vực nhà lồng các chợ truyền thống (không mua khu vực rìa chợ)…

Hoặc như BS Phan Thanh Tâm, Phó Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP chia sẻ sâu hơn về các biện pháp nâng cao chất lượng dinh dưỡng bữa ăn, cách phân biệt thực phẩm sạch, thực phẩm mất an toàn…

Hội thảo nhằm nâng cao nhận thức của người dân, đồng thời mang đến nhiều thông tin bổ ích về an toàn vệ sinh thực phẩm, dinh dưỡng đúng cách, bảo vệ sức khoẻ cho bản thân và gia đình.

Sự kiện thu hút hàng ngàn lượt người tham dự, nhất nhất là phụ nữ.

Đông đảo khách mời, chị em nội trợ tham dự sự kiện

Nguồn SGGP

Chủ đề:
Bạn đang xem danh mục: Xã hộiDanh mục ,
Tin cập nhật
Sự kiện
Tam nông
  • Nắng nóng khiến nghêu chết diện rộng, thiệt hại hàng tỷ đồng

    Bước vào cao điểm nắng nóng, độ mặn lên cao đã làm cho nhiều diện tích nghêu thương phẩm tại tỉnh Bến Tre và Tiền Giang bị chết, gây thiệt hại cho người nuôi. Hầu hết các bãi nghêu ở tỉnh Bến Tre đều có tỉ lệ nghêu chết gia tăng. Nghiêm trọng nhất là […]

  • Thu tiền tỷ nhờ trồng hoa công nghệ cao

    Khi chuyển đổi sang trồng hoa bị người nhà phản đối quyết liệt, nhưng nhờ nỗ lực học hỏi, áp dụng công nghệ cao nên mô hình trồng hoa của ông Nguyễn Phúc Minh (thị xã Sa Pa, Lào Cao) đã cho thu nhập khoảng 2 tỷ đồng mỗi năm. Biết mạo hiểm vẫn quyết […]

  • Làm giàu từ nuôi bò sữa khép kín

    Với quy mô 30 con bò sữa, anh Tạ Quang Trung (SN 1982) là 1 trong những hộ có quy mô nuôi bò sữa lớn nhất thôn Ngọc Kháng, xã Gia Đông, huyện Thuận Thành (Bắc Ninh). Từ đàn bò sữa, mỗi năm gia đình anh thu nhập trên 500 triệu đồng, trở thành hộ […]