02:49 - 26/10/2018

Độc đáo trang trại bò sữa nổi

Tại thành phố cảng Rotterdam, Hà Lan, một trang trại bò sữa nổi trên mặt nước đầu tiên trên thế giới đang được xây dựng, mở ra chương mới của nền nông nghiệp hiện đại.

Tiết kiệm không gian

Trang trại độc đáo này là ý tưởng của Công ty bất động sản Beladon, đơn vị đang tiếp tục ấp ủ mở rộng thêm nhiều “trang trại nổi khổng lồ” về nông nghiệp ở Rotterdam. Khi chính thức đi vào hoạt động, trang trại này sẽ sản xuất khoảng 800 lít sữa mỗi ngày.

Thiết kế của trang trại bì sữa nổi ba tầng trân mặt nước

Trang trại hiện đang được xây dựng với thiết kế ba tầng nổi, diện tích nền 1.200 m2. Tầng trên cùng là nhà kính để trồng cỏ ba lá, cỏ và các loại cây trồng khác để phục vụ 40 con bò Meuse-Rhine-Issel. Tầng giữa sẽ là nhà nổi dành cho bò được bao bọc xung quanh là cỏ giống như một khu vườn tự nhiên. Những con bò sẽ được tự do đi lại thông qua những chiếc cầu thang nối. Tầng dưới cùng sẽ là một nhà máy chế biến để biến sữa tươi thành các sản phẩm tiêu dùng, bao gồm sữa chua và có thể là phô mai theo phong cách Comté. Tất cả công đoạn sản xuất sữa sẽ được minh bạch. Người tiêu dùng có thể thăm quan trang trại và xem robot làm sữa bò, nhặt chất thải của bò để làm phân bón hoặc chuyển thành năng lượng để sử dụng tại chỗ.

Bất chấp các điều kiện tự nhiên khó khăn hơn so với nuôi ở trong đất liền, dự án này rất có ý nghĩa vì nó ít ô nhiễm môi trường. Nó cũng là đáp án khi dân số toàn cầu tăng lên 9,8 tỷ vào năm 2050 như dự tính.

Ý tưởng táo bạo

Ở trang trại nổi của Beladon, đội ngũ kỹ thuật phải dùng tới ba nấc neo chuồng nuôi bò vào đáy đại dương để cố định, chống rung lắc do sóng đánh để đàn bò có thể “yên tâm” sản xuất ra những mẻ sữa đầu tiên, dự kiến vào cuối năm nay. Van Wingerden và chồng của cô, Peter van Wingerden đã đưa ra ý tưởng này từ năm 2012 khi đang làm việc ở New York, Mỹ cho một dự án nhà nổi trên sông Hudson, giữa lúc bão Sandy đang hoành hành, làm ngập hết đường phố và tê liệt mạng lưới giao thông.

Van Wingerden nói: “Chứng kiến sự tàn phá của bão, trong đầu tôi đã nảy ra ý tưởng làm sao để nhu cầu tiếp cận thực phẩm của người dân càng gần nơi sản xuất càng tốt, theo cách thích nghi với cả điều kiện ở trên mặt nước. Lúc đầu mọi người đều nghĩ điều này là kỳ lạ, khôi hài hoặc không thể, nhưng rồi họ cũng tò mò tìm hiểu. Tôi cho rằng, với nhu cầu ngày càng tăng về thực phẩm sạch, an toàn trong điều kiện đô thị hóa và biến đổi khí hậu thì chúng ta không thể dựa mãi vào những cách sản xuất truyền thống nữa”.

“Mặc dù nó lạ và không hợp lý lắm đối với một số người, chúng tôi nghĩ rằng trên mặt nước vẫn còn không gian để tăng trưởng và cũng là không gian để xem xét những cơ hội mới cho công nghệ”, Van Wingerden nói thêm.

Đến cuối năm 2012, nhóm nghiên cứu của ông bắt tay vào thiết kế đề án và đề xuất với chính quyền thành phố Rotterdam. Bất chấp những nghi ngại ban đầu về tiếng ồn và mùi hôi tiềm năng, cuối cùng các nhà chức trách cũng đã chấp thuận để trang trại ra đời. Thế là trang trại dần thành hình và đầu mùa hè năm nay, phần kết cấu nổi của nó đã được vận chuyển bằng xà lan từ vùng Zaandam, miền Bắc đất nước đến Rotterdam.

Trang trại sẽ sản xuất trung bình 211 gallon sữa mỗi ngày.

– Hầu hết thức ăn của bò sẽ đến từ các sản phẩm phế thải của thành phố, chẳng hạn như các loại ngũ cốc còn sót lại từ các nhà máy bia địa phương và các sản phẩm phụ từ các nhà máy. – Beladon cũng quan tâm đến việc thiết kế các trang trại gà nổi và nhà kính trồng trọt nổi.

Phương Ngọc

(Theo businessinsider, qz)

Chủ đề:
Bạn đang xem danh mục: Tam nôngDanh mục
Tin cập nhật
  • Khe Nước Lạnh – tiềm năng lớn trong việc phát triển du lịch Quảng Bình

    Hiện nay, Du lịch Quảng Bình được xác định là ngành kinh tế mũi nhọn và đang triển khai nhiều kế hoạch nhằm thu hút đầu tư, phù hợp với xu thế phát triển kinh tế – xã hội của tỉnh. Với diện tích sử dụng đất, mặt nước 48.500 m2 tại xã Trường Xuân […]

  • Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân hội kiến Thủ tướng Campuchia

    Bên lề Hội nghị thường niên lần thứ 27 Diễn đàn Nghị viện châu Á-Thái Bình Dương (APPF-27), ngày 15/1 tại Siem Reap (Campuchia), Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân đã hội kiến Thủ tướng Vương quốc Campuchia Samdech Akka Moha Sena Padei Techo Hun Sen. Thủ tướng Hun Sen nhiệt liệt chào […]

  • Thủ tướng: Đội tuyển đã thể hiện ý chí kiên cường

    Chiều 15/1, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã gửi thư cho Đội tuyển Bóng đá nam quốc gia, động viên Ban huấn luyện, Huấn luyện viên Park Hang Seo và các cầu thủ đoàn kết, quyết tâm giành thắng lợi trong trận đấu cuối của vòng bảng Asian Cup 2019. Trong thư Thủ tướng viết: […]

Sự kiện
  • Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân hội kiến Thủ tướng Campuchia

    Bên lề Hội nghị thường niên lần thứ 27 Diễn đàn Nghị viện châu Á-Thái Bình Dương (APPF-27), ngày 15/1 tại Siem Reap (Campuchia), Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân đã hội kiến Thủ tướng Vương quốc Campuchia Samdech Akka Moha Sena Padei Techo Hun Sen. Thủ tướng Hun Sen nhiệt liệt chào […]

  • Công bố các quyết định nhân sự của Ban Bí thư Trung ương Đảng

    Tuần qua (5-11/1), Trung ương Hội Nông dân Việt Nam, Ban Kinh tế Trung ương, Tỉnh ủy Phú Thọ, Vĩnh Long, Thái Bình đã tổ chức công bố và trao các quyết định của Ban Bí thư Trung ương Đảng về công tác cán bộ. Ngày 11/1, Đảng uỷ cơ quan Trung ương Hội Nông […]

  • Thủ tướng dự Hội nghị triển khai nhiệm vụ năm 2019 của VPCP

    Chiều 10/1, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã dự và phát biểu chỉ đạo Hội nghị tổng kết công tác năm 2018, triển khai nhiệm vụ năm 2019 của Văn phòng Chính phủ. Cùng dự Hội nghị có Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Trương Hòa Bình, Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ, Chánh Văn phòng Trung ương […]

Tam nông
  • Công bố 13 sản phẩm nông nghiệp chủ lực quốc gia

    Bộ NN&PTNT vừa ban hành Thông tư về Danh mục sản phẩm nông nghiệp chủ lực quốc gia của Việt Nam với 13 mặt hàng nông sản. Theo danh mục ban hành, 13 sản phẩm nông sản chủ lực quốc gia là: lúa gạo, cà phê, cao su, điều, hồ tiêu, chè, rau và quả, […]

  • Bộ NT&PTNT cấp 50.000 liều vaccine cho Hà Tĩnh phòng chống dịch LMLM

    Từ đề xuất của UBND tỉnh Hà Tĩnh, Bộ NN & PTTN vừa có quyết định hỗ trợ 50.000 liều vaccine để phòng chống dịch bệnh lở mồm long móng ( LMLM ) trên địa bàn. Theo UBND tỉnh Hà Tĩnh, tính đến ngày 4/1/2019, toàn tỉnh có 27 con trâu, bò; 250 con heo […]

  • Hòa Bình: Xã Yên Bồng phát triển thương hiệu gà Lạc Thủy

    Trong khoảng 3 – 4 năm trở lại đây, người dân xã Yên Bồng (Lạc Thủy, tỉnh Hòa Bình) mở rộng quy mô chuồng trại, phát triển nuôi gà theo hướng sản xuất tập trung. Theo thống kê, toàn xã có trên 40.000 con gà, trong đó chủ yếu là giống gà bản địa, gà […]