21:51 - 04/12/2018

Đặc sản địa phương đã từng bước đến với người tiêu dùng

Nhờ các hội chợ chuyên ngành và các chương trình quảng bá tại hệ thống bán lẻ hiện đại, hàng đặc sản địa phương đã từng bước đến với người tiêu dùng.

Cuối tháng 11 vừa qua, Bộ Công Thương phối hợp với Tập đoàn Central Group Việt Nam tổ chức Tuần lễ Đặc sản Tây Bắc và các tỉnh miền núi phía Bắc tại Big C An Lạc, TP.HCM. Tại đây, người tiêu dùng tiếp cận với đặc sản an toàn vùng Tây Bắc như măng Kim Bôi, thịt trâu gác bếp Yên Bái, thịt chua Phú Thọ, tương ớt Điện Biên…

Bên cạnh đó, khách hàng còn được dùng thử các loại đặc sản, xem cách chế biến các món ăn của dân tộc Mường, Thái, Tày, Dao…

Mang đến sự kiện 2 loại măng củ và măng trúc quân tử của người Dao, ông Ngô Đức Sinh – Tổng giám đốc Công ty CP Nông lâm sản Kim Bôi chia sẻ, măng trúc quân tử là giống măng được trồng ở các vùng núi các tỉnh Hòa Bình, Sơn La, Lai Châu, Yên Bái. Sản lượng loại măng này thấp, nếu để lâu sẽ cứng, bị đắng, thậm chí bị hong, vì thế Công ty phải luộc ngay dưới chân núi ngay sau khi hái.

Bà Lê Việt Nga – Phó vụ trưởng Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương) cho biết, Tuần lễ Đặc sản Tây Bắc là hoạt động nhằm triển khai Quyết định 4566/QĐ-BCT năm 2017 về thực hiện Chương trình Mục tiêu y tế – dân số giai đoạn 2016 – 2020.

Vụ Thị trường trong nước đồng hành cùng các hệ thống phân phối hiện đại để đưa hàng hóa an toàn, đặc biệt là thực phẩm đặc sản đến với người tiêu dùng. Trong đó có chanh dây, rau cải mèo, bí xanh, bí đỏ dài, su su, cải bắp, đậu ve vườn của Sơn La, cam, quýt Hòa Bình, bí phấn thơm, bí xanh của Bắc Kạn, thịt trâu gác bếp, thịt heo sấy, miến đao Giới Phiên, măng khô Yên Bái.

Thịt trâu gác bếp vào siêu thị được bán với giá gần 1 triệu đồng một kg. Ảnh: X Thảo

Theo bà Lê Thị Mai Linh – Phó chủ tịch Quan hệ Đối ngoại Central Group Việt Nam, Tập đoàn này và Big C Việt Nam luôn hỗ trợ nhà cung cấp, hộ sản xuất, doanh nghiệp vừa và nhỏ ở các địa phương mở rộng mạng lưới phân phối vào kênh bán lẻ hiện đại, tạo giá trị gia tăng cho nông sản, qua đó góp phần xây dựng thương hiệu cho nông sản Việt Nam.

Không chỉ diễn ra tại hệ thống Big C, việc hỗ trợ tiêu thụ nông sản, đặc sản địa phương đã được hệ thống siêu thị Co.opmart thực hiện nhiều năm nay. Tại các địa phương có Co.opmart, nhà bán lẻ này đều phối hợp quảng bá, tiêu thụ nông, đặc sản vùng miền.

Chẳng hạn, tại Vĩnh Long, Saigon Co.op – cơ quan chủ quản của Co.opmart hợp tác với doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất tại Vĩnh Long mua trái cây, đặc sản làng nghề của địa phương này đưa vào Co.opmart Vĩnh Long và các siêu thị khác trong hệ thống. Các siêu thị Co.opmart tại Bến Tre, Tây Ninh, Việt Trì… cũng bổ sung lượng lớn đặc sản địa phương cho các siêu thị khác trong hệ thống Co.opmart.

Trước Tuần lễ Đặc sản Tây Bắc, tại Big C, hội chợ đặc sản vùng miền kết nối với các tỉnh, thành giới thiệu, quảng bá đặc sản, kết nối cung cầu đã được Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch Hà Nội (HPA) tổ chức tại Hà Nội. Thông qua chương trình này, các nhà quản lý sẽ cùng doanh nghiệp tìm ra giải pháp để đưa đặc sản vùng miền vào hệ thống bán lẻ hiện đại cũng như xuất khẩu.

Theo bà Lê Thị Nga, do được sản xuất ở quy mô nhỏ lẻ nên việc đồng hành của Bộ Công Thương, Bộ Y tế để tìm ra hàng hóa đặc sản đã được kiểm chứng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đến với người tiêu dùng là rất quan trọng. Việc tổ chức các chương trình quảng bá tại siêu thị cũng như các hội chợ sẽ giúp tiêu thụ hàng đặc sản, tạo công ăn việc làm, cải thiện đời sống cho bà con các dân tộc thiểu số.

Xuân Toàn

Chủ đề:
Tin cập nhật
  • Cần Thơ: Phá đền cổ phân lô bán nền biệt thự

    Tọa lạc tại phường Phú Thứ, quận Cái Răng hơn 200 năm, đền Xẻo Kè là địa chỉ đỏ cách mạng của TP.Cần Thơ, là nơi sinh hoạt tín ngưỡng của nhân dân trong vùng. Nhưng, chỉ vì lấy đất phân lô bán nền xây biệt thự, CTCP Nam Long-Hồng Phát đã cho người phá […]

  • Vinamilk xây tổ hợp ‘resort’ bò sữa organic 5.000 ha tại Lào

    Ngày 24/05/2019, tại Tỉnh Xiêng-Khoảng, Nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào, Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) chính thức ra mắt Công ty Lao-Jagro Development Xiengkhouang Co., Ltd. (Lao-Jagro) và khởi công xây dựng Giai đoạn 1 của Tổ hợp “Resort” bò sữa Organic với quy mô 5.000ha tại Lào. Đây […]

  • Huỳnh Thật nhận giải thưởng nóng của Tình Bolero với tiết mục bolero cổ trang

    Với giọng hát trầm ấm tuyệt vời, nam ca sĩ Huy Luân đã đạt điểm tuyệt đối trong tập 11 của Tình Bolero 2019, vừa phát sóng  trên kênh THVL1. Anh cùng với nam ca sĩ Huỳnh Thật – người có tiết mục dàn dựng công phu, độc đáo nhất – nhận được phần thưởng […]

Sự kiện
  • Chương trình tôn vinh “Nhà Khoa học của Nhà nông” lần thứ Hai,năm 2019

    Ban Thường vụ Trung ương Hội Nông dân Việt Nam vừa phê duyệt thực hiện Kế hoạch số 40/KH-HNDTW, ngày 09 tháng 5 năm 2019 về việc tổ chức Chương trình “Tôn vinh Nhà Khoa học của Nhà nông” lần thứ Hai năm 2019. Đây là chương trình được tổ chức thường niên, Tạp chí điện […]

  • Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc hội kiến Tổng thống Nga Putin

    Trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Liên bang Nga, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã hội kiến với Tổng thống Liên bang Nga V.V. Putin tại Moscow vào chiều 22/5, giờ địa phương. Phát biểu tại cuộc gặp, Tổng thống Nga Putin nhấn mạnh quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt-Nga có […]

  • Hợp tác Hội NDVN -IFAD nâng cao năng lực cho nông dân và cán bộ Hội

    Ngày 23.5.2019, tại Hà Nội, T.Ư Hội Nông dân Việt Nam (Hội NDVN) đã tổ chức Hội thảo “Chia sẻ kết quả phối hợp giữa Hội NDVN và Quỹ Phát triển Nông nghiệp quốc tế (IFAD) 2015-2019”. Đồng chí Thào Xuân  Sùng, Uỷ viên T.Ư Đảng, Bí thư Đảng đoàn, Chủ tịch BCH T.Ư Hội […]

Tam nông
  • Nhiều cơ quan cùng vào cuộc kiểm soát tôm hùm đỏ

    Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có công văn hỏa tốc gửi các tỉnh, thành phố, Tổng cục Hải quan, Tổng cục Quản lý thị trường về việc tăng cường kiểm soát loài tôm càng đỏ tại Việt Nam. Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, qua các phương tiện […]

  • Dược liệu quý: Thị trường bị bỏ ngỏ?

    Thiên nhiên đã ban tặng cho đất nước và con người Việt Nam những cơ hội rất to lớn về nguồn dược liệu thảo mộc quý giá, có thể nói tồn tại ở khắp nơi và đa dạng về chủng loại. Có thể nói, ở bất cứ đâu, người Việt cũng tìm thấy được những […]

  • Sản phẩm OCOP, tiềm năng và phát triển

    Ngày 21/05/2019, tại tỉnh Bến Tre, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn kết hợp với UBND tỉnh Bến Tre tổ chức họp báo về việc tổ chức: “Hội chợ Nông nghiệp và sản phẩm OCOP khu vực đồng bằng sông Cửu Long tại tỉnh Bến Tre lần thứ nhất”. Chương trình mỗi xã […]