15:11 - 30/06/2017

Chúng ta vẫn quen bán cái mình có

Tháng 6/2017, lô hàng lá tía tô đầu tiên của Công ty cổ phần Tập đoàn Hồ Gươm đã được xuất sang Nhật Bản.

Đây là kết quả sau gần 2 năm hợp tác giữa công ty với đối tác Nhật Bản. Để có thành công trên, Tập đoàn Hồ Gươm đã cùng đối tác khảo sát rất kỹ địa điểm, nguồn nước, chất đất , đầu tư cơ sở vật chất nhà kính hiện đại và áp dụng một quy trình sản xuất nghiêm ngặt.

Những phản hồi ban đầu từ phía khách hàng Nhật Bản về lá tía tô trồng tại Việt Nam là rất tốt và đến thời điểm hiện tại mỗi ngày công ty xuất khoảng vài chục ngàn lá.

Một chi tiết khá bất ngờ được đại diện Công ty cổ phần Tập đoàn Hồ Gươm chia sẻ là nhu cầu về lá tía tô của thị trường Nhật Bản lên tới trên 5 tỷ USD/năm. Và giá mỗi chiếc lá tía tô khi bán vào nhà hàng của Nhật Bản lên tới 500-700 đồng/lá.

Rõ ràng câu chuyện lá tía tô mở đường vào Nhật Bản không còn là chuyện “con cá lá rau” nữa. Rộng hơn nó cho thấy tiềm năng rất lớn cho nông sản Việt Nam vào thị trường Nhật Bản. Nhưng nông sản Việt Nam chỉ có thể vào được thị trường khi chuẩn hoá được theo đúng quy trình và yêu cầu khách hàng.

Đại diện Công ty cổ phần Tập đoàn Hồ Gươm cho biết: Bên cạnh các yêu cầu khắt khe về kỹ thuật khi trồng, đối với thu hoạch, các lá tía tô phải thu hoạch đúng ngày tuổi và có kích cỡ đều tăm tắp giống nhau, không được rách, nát. Nếu để quá lứa phải hái bỏ các lá đó đi. Yêu cầu về sự đồng nhất từ hình thức đến chất lượng cũng như sự ổn định là rất cao. Chúng tôi phải đặt nguyên một chỗ với hãng hàng không để đảm bảo ngày nào cũng có sản phẩm xuất sang Nhật Bản.

Hiện nay, năng lực sản xuất của Việt Nam khá tốt với 11 nông sản (lúa gạo, cá tra, cà phê, tôm…) có năng suất dẫn đầu thế giới nhưng chất lượng và khâu chế biến, tiêu thụ còn rất yếu. Nói cách khác là chúng ta vẫn quen bán cái mình có mà chưa sản xuất được sản phẩm theo yêu cầu của thị trường. Dẫn tới, từ đầu năm đến nay, thị trường nông sản trong nước đã chứng kiến liên tiếp tình trạng các mặt hàng nông sản, thực phẩm “nghẽn” đầu ra khiến giá bán giảm mạnh và sau đó là các cuộc giải cứu nối tiếp nhau: Chuối (Đồng Nai), dưa hấu (Quảng Ngãi)… Phần lớn các sản phẩm phải giải cứu đều thiếu công nghệ thu hoạch, bảo quản, chế biến, không liên kết theo chuỗi.

Điều này thể hiện ở ngay trong cơ cấu bộ máy tổ chức của các cơ quan quản lý. Bộ NN&PTNT cũng như các bộ kinh tế khác, hầu hết các cục, vụ, viện lo quản lý, thúc đẩy khâu sản xuất, nhưng chỉ có rất ít đơn vị lo việc bán hàng, phát triển thị trường, hầu như không có ai nghiên cứu thị trường.

Phan Nam

 

Tin cập nhật
  • Ngành gỗ Việt Nam khẳng định vị thế mới trên thị trường thế giới

    Bên cạnh việc đánh giá cao năng lực sản xuất, mẫu mã sản phẩm gỗ của Việt Nam, các nhà phân phối thế giới có xu hướng tìm kiếm nguồn cung an toàn hơn và Việt Nam đáp ứng được yêu cầu đó. Bất chấp những ảnh hưởng của dịch COVID-19, xuất khẩu gỗ và […]

  • Hàng chục hecta chuối bị bệnh vàng lá, nông dân ngậm ngùi chặt bỏ

    Nhiều nông hộ trồng chuối ở Lào Cai đang điêu đứng vì buộc phải chặt bỏ cả vườn chuối do bị nhiễm bệnh vàng lá Panama. Vay hơn 100 triệu để trồng chuối, sắp cho thu hoạch thì cả vườn bỗng dưng đổ bệnh không thể cứu vãn. Chẳng còn cách nào khác, anh Thào […]

  • Phân công 4 Ủy viên Bộ Chính trị tham gia Ban Bí thư

    Bộ Chính trị thống nhất phân công 4 Ủy viên Bộ Chính trị tham gia Ban Bí thư Trung ương Đảng khoá XIII, gồm: Bà Trương Thị Mai, ông Trần Cẩm Tú, ông Phan Đình Trạc và ông Nguyễn Hoà Bình. Sáng 9/4, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Bộ Chính trị đã họp dưới sự chủ […]

Sự kiện
  • Phân công 4 Ủy viên Bộ Chính trị tham gia Ban Bí thư

    Bộ Chính trị thống nhất phân công 4 Ủy viên Bộ Chính trị tham gia Ban Bí thư Trung ương Đảng khoá XIII, gồm: Bà Trương Thị Mai, ông Trần Cẩm Tú, ông Phan Đình Trạc và ông Nguyễn Hoà Bình. Sáng 9/4, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Bộ Chính trị đã họp dưới sự chủ […]

  • Danh sách Hội đồng Bầu cử quốc gia sau khi kiện toàn

    Tại kỳ họp thứ 11, Quốc hội đã bầu Chủ tịch Hội đồng bầu cử quốc gia, phê chuẩn danh sách một số Phó Chủ tịch và một số Ủy viên Hội đồng bầu cử quốc gia. (Theo VOV)

  • Chân dung Trưởng Ban Dân vận Trung ương Bùi Thị Minh Hoài

    Ngày 8/4, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đã trao Quyết định số 39-QĐNS/TW ngày 5/4/2021 của Bộ Chính trị phân công bà Bùi Thị Minh Hoài, Bí thư Trung ương Đảng giữ chức Trưởng Ban Dân vận Trung ương. (Theo VOV)

Tam nông
  • Hàng chục hecta chuối bị bệnh vàng lá, nông dân ngậm ngùi chặt bỏ

    Nhiều nông hộ trồng chuối ở Lào Cai đang điêu đứng vì buộc phải chặt bỏ cả vườn chuối do bị nhiễm bệnh vàng lá Panama. Vay hơn 100 triệu để trồng chuối, sắp cho thu hoạch thì cả vườn bỗng dưng đổ bệnh không thể cứu vãn. Chẳng còn cách nào khác, anh Thào […]

  • Nghề làm muối ở Bến Tre “bỏ thì thương, vương thì tội”

    Bến Tre là một trong số ít địa phương của cả nước duy trì được nhiều diện tích muối thương phẩm. Đây là nghề sản xuất truyền thống rất vất vả nhưng hiệu quả kinh tế không cao do giá muối bấp bênh. Hướng đi nào cho hạt muối Bến Tre, đây là vấn đề […]

  • Huyện Sóc Sơn (Hà Nội) đạt chuẩn nông thôn mới

    Thủ tướng Chính phủ đã có quyết định công nhận huyên Sóc Sơn, thành phố Hà Nội đạt chuẩn nông thôn mới năm 2020. UBND thành phố Hà Nội có trách nhiệm công bố và khen thưởng theo quy định, chỉ đạo huyện Sóc Sơn tiếp tục duy trì và nâng cao chất lượng các […]