07:43 - 12/06/2018

Chất cấm trong chăn nuôi: Trông chờ Nghị định mới

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 64/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực giống vật nuôi, TĂCN, thủy sản, trong đó vi phạm hành chính về lĩnh vực TĂCN, thủy sản sẽ bị phạt đến 200 triệu đồng. Mức phạt này liệu có kiểm soát được ngành TĂCN?

Nguy hại lớn

Thời gian trước, từ doanh nghiệp sản xuất TĂCN đến trang trại bùng phát vấn nạn sử dụng chất cấm cực độc salbutamol – chất bị cấm sử dụng trong chăn nuôi – để tăng trọng, giúp heo giảm mỡ và tăng tỷ lệ nạc. Khi ấy, cơ quan chức năng vào cuộc đã phát hiện ra không chỉ các trang trại, các thương lái mới sử dụng chất này mà còn cả các doanh nghiệp, thậm chí trại nuôi heo của tập đoàn lớn cũng sử dụng chất cấm salbutamol để thúc heo mau lớn, kiếm lợi cao. Để dẹp vấn nạn trên, Bộ NN&PTNT đã phát động đợt cao điểm vệ sinh an toàn thực phẩm, trong đó, nhiệm vụ quan trọng nhất được xác định là “đánh chất cấm”.

Không lâu sau, người dân tiếp tục hoang mang khi cơ quan chức năng của Bộ NN&PTNT phát hiện ra một số công ty sản xuất TĂCN sử dụng chất cysteamine cũng giúp heo tạo nạc và tăng trọng nhanh.

Trên thế giới, chỉ duy nhất Trung Quốc cho phép sử dụng cysteamine còn các nước khác đều cấm do nguy cơ gây hại sức khỏe của chất này. Ở Việt Nam, cơ quan chức năng hiện vẫn trong quá trình xem xét có nên cấm hay không. Và, trong khi chờ quyết định cuối cùng, cysteamine vẫn được sử dụng tràn lan trong chăn nuôi. Các chủ trang trại tranh nhau mua khiến loại cám được trộn chất tạo nạc mới liên tục “cháy hàng”. Điều khiến mọi người cảm thấy bất an là chất cấm được nhập về ồ ạt và sử dụng không đúng theo quy định.

Nhiều doanh nghiệp kiểm soát sản phẩm bằng việc thực hiện chuỗi sản xuất

Bộ NN&PTNT cho biết, qua thanh tra đột xuất tại một số doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu TĂCN, thanh tra Bộ đã phát hiện một số doanh nghiệp có bổ sung chất Cyanuric acide, Dicyandiamide và Ammelide vào “Bột dinh dưỡng cao đạm” làm thức ăn cho cá da trơn, gia súc, gia cầm nhằm nâng cao độ đạm. Tuy nhiên, việc này không có tác dụng về mặt dinh dưỡng (đạm giả), mặt khác lại có nguy cơ gây tồn dư trên động vật và gây các bệnh về thận cho động vật và con người khi dùng sản phẩm chăn nuôi có chứa chất này.

Theo khảo sát của Cục Chăn nuôi, năm 2017, tại các tỉnh: Vĩnh Phúc, Thái Nguyên… vẫn còn tình trạng người chăn nuôi sử dụng thuốc kháng sinh với tần suất 1 – 3 lần/tháng. Không chỉ thế, người chăn nuôi còn sử dụng vaccine cho gia cầm quá liều lượng 1,5 – 2 lần so với khuyến cáo. Theo Viện Sức khỏe Môi trường và Phát triển bền vững (Đại học Y tế công cộng), trong năm 2017, thực hiện một cuộc khảo sát nhằm tìm hiểu kiến thức, hành vi sử dụng kháng sinh, kiểm soát kháng sinh trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản ở các hộ chăn nuôi heo, gà, thủy sản… cho thấy, tại một số địa phương, người chăn nuôi rất thiếu thông tin, thiếu kiến thức sử dụng thuốc kháng sinh. Theo đó, khoảng 50% số hộ sử dụng kháng sinh từ lời khuyên của cán bộ, bác sĩ thú y, người bán thuốc thú y, số còn lại dựa vào kinh nghiệm và thói quen… Do vậy, việc kiểm soát cần được nâng cao nhằm bảo đảm cho chăn nuôi an toàn, vì sức khỏe cộng đồng.

Đủ sức răn đe

Nhằm tạo môi trường cạnh tranh lành mạnh và bảo vệ tốt sức khỏe, quyền lợi người tiêu dùng, thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển bền vững, ngày 7/5/2018, Chính phủ ban hành Nghị định số 64/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực giống vật nuôi, TĂCN, thủy sản, có hiệu lực thi hành từ 22/6/2018. Đây được coi là công cụ hữu hiệu để hạn chế tình trạng nêu trên, bởi mỗi hành vi vi phạm trong lĩnh vực này sẽ bị phạt cảnh cáo hoặc phạt tiền với mức cao nhất là 200 triệu đồng đối với doanh nghiệp, 100 triệu đồng đối với cá nhân và còn có thể bị truy cứu trách nhiệm hình sự. Nghị định 64 cũng quy định các hình thức xử phạt bổ sung như: Đình chỉ sản xuất, gia công, mua bán… và phải thực hiện các biện pháp khắc phục hậu quả, như: Buộc tiêu hủy chất cấm và TĂCN, thủy sản có chứa chất cấm; buộc tiêu hủy vật nuôi, thủy sản trong trường hợp tái phạm sử dụng chất cấm hoặc không thể tiếp tục nuôi giữ…

Ông Nguyễn Xuân Dương, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi: Mức xử phạt như trên đủ sức răn đe. Vì các hộ chăn nuôi là làm kinh tế mà bị phạt về mặt kinh tế và bị đưa lên thông tin đại chúng, họ sẽ sợ mất kế sinh nhai.

Theo một số doanh nghiệp chăn nuôi, Nghị định 64 tiếp tục giải quyết các vấn đề liên quan đến những tồn tại trong ngành sản xuất TĂCN, đã bao gồm nhiều vấn đề liên quan như mức xử phạt, giải quyết hậu quả với những đơn vị trực tiếp gây ra hậu quả. Điều này sẽ tác động tích cực và triệt để hơn những Nghị định trước đó. Bởi các doanh nghiệp sản xuất TĂCN luôn phải nhập khẩu một lượng lớn nguyên liệu từ nước ngoài, phụ thuộc rất nhiều vào giá cả, chất lượng nguyên liệu, tuy nhiên, việc kiểm định chất lượng còn nhiều khó khăn. Do đó, Nghị định này đã trực tiếp buộc các doanh nghiệp phải nâng cao chất lượng sản phẩm chăn nuôi nếu muốn tồn tại và hoạt động trong ngành.

Từ vài năm trở lại đây, với sự vào cuộc khẩn trương của ngành nông nghiệp và các bộ ngành liên quan, vấn nạn chất cấm trong chăn nuôi đã gián tiếp giảm, tỷ lệ vi phạm an toàn thực phẩm tại các mẫu thịt kiểm tra cũng đã giảm, cùng với sự ra đời của Nghị định 64, người chăn nuôi và những người hoạt động trong ngành những tồn tại của lĩnh vực này tiếp tục được tháo gỡ, giải quyết triệt để hơn.

Ngọc Diệp

 

Chủ đề:
Tin cập nhật
Sự kiện
  • Giới thiệu Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng để Quốc hội bầu Chủ tịch nước ​

    Chiều nay (22/10), Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân đã thay mặt Ủy ban Thường vụ Quốc hội trình bày Tờ trình dự kiến nhân sự để Quốc hội bầu Chủ tịch nước. Theo đó, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng được giới thiệu để Quốc hội bầu giữ chức vụ Chủ tịch […]

  • Không ban hành chính sách làm tăng chi NSNN

    Ghi nhận những nỗ lực của Chính phủ trong quản lý ngân sách, Uỷ ban Tài chính-Ngân sách của Quốc hội cho rằng, Chính phủ cần tăng cường hơn nữa công tác quản lý chi NSNN, đặc biệt, không ban hành chính sách làm tăng chi NSNN khi không cân đối được nguồn để thực […]

  • Chính phủ đặt mục tiêu phát triển năm 2019 ở mức cao

    Trên cơ sở kết quả triển khai thực hiện nhiệm vụ năm 2018 và phân tích, đánh giá tình hình trong nước, quốc tế, Chính phủ đặt mục tiêu tăng trưởng các ngành, lĩnh vực ở mức cao, đòi hỏi nhiều nỗ lực trong chỉ đạo, điều hành, tổ chức thực hiện. Các chỉ tiêu KTXH […]

Tam nông
  • Hướng Hóa tập trung nâng cao giá trị thương hiệu “cà phê Khe Sanh”

    Những năm gần đây, người trồng cà phê Hướng Hóa đã bắt đầu chú trọng đến việc nâng cao chất lượng hạt cà phê, xây dựng thương hiệu cà phê sạch, từng bước đưa cà phê Khe Sanh vươn ra chiếm lĩnh thị trường thế giới. Đến nay, dự án “Xây dựng, quản lý và […]

  • Lấy ý kiến về 15 sản phẩm nông nghiệp chủ lực quốc gia

    Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang tổ chức lấy ý kiến về 15 sản phẩm nông nghiệp chủ lực quốc gia, trong đó 5 sản phẩm đứng đầu gồm: 1- Lúa gạo; 2- Cà phê; 3- Cao su; 4- Điều; 5- Hồ tiêu. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang […]

  • Ngành chăn nuôi Việt không có thương hiệu chính thống

    Ngành chăn nuôi Việt Nam phát triển đã nhiều năm nay, tuy nhiên, sản phẩm chăn nuôi của nước ta vẫn chưa đủ sức để cạnh tranh, ngay cả tại thị trường trong nước. Giải thích cho tình trạng này, nhiều ý kiến cho rằng là do chăn nuôi Việt Nam không có thương hiệu […]